Forum pan di spagna

scusate ma ho un dubbio dopo aver trovato l pan di spagn da fare,vorrei sapere siccome la teglia e' mlt grande e dovro' farene piu' dosi x il lievito lo metto ad ogni impasto o in ultimo tutto insieme?perke' il tempo di lavorazione del pan di spagna e' piu' lungo nei 20 minuti che aspetto non e' che al primo  succede qualcosa??'

cri, ti dò il mio parere fai due pan di spagna, che poi utilizzerai uno sopra l'altro

puoi farne uno bianco e uno al cacao!!!!

e' una bella idea,ma devo riempire 2 stmpi uno 24x24 ed 1 38x38,il piu' piccolo devo farlo x 3 volte il piu' grande x2 ,la torta e' 2 piani per una 50 di persone.Non solo la difficolta' della p.d.z. ma anche la torta non scherza,mi sono trovata un bel grattacapo

per quello di 24 x 24 penso basti la dose di Rosa con 8 uova

l'altro la farei solo 2 volte, perchè le fette troppo alte fai fatica a tagliarle poi sottili

ciao cri, per il pan di spagna la Luisa dice bene di farne  2 e dopo le sovrapponi, il lievito va messo tutte le volte, Io faccio le torte molto grandi e rettangolari vedi la mia torta della 1° comunione,  ho messo 12 uova nel bimby ogni uovo in più che metti devi aggiungere 40gr di farina e 40gr di zucchero , e ho messo  1 bustina e 1/2 di lievito.Il problema tuo è mettere la pdz in quello grande . AUGURI!!!!!!!!!!!!!!!! ciao rosa

come..facciamo..a..vedere...le..tue..torte?

ciao io non sono brava con il pc come luisa , Ti spiego come faccio io clicchi sul mio avatar ( la foto qui a lato)in alto ti compare le mie ricette e clicchi ti appaiono tutte . Poi ci faremo spiegare da luisa se è così che si fà oppure c'è un'altro metodo, però così funziona ciao rosa

qui ci sono le ricette di rosa

http://www.ricettario-bimby.it/user/12134/recipes/myrecipes

ciao luisa GRAZIE !!!!!!!!!!!!!! SEI UN MOSTRO DI BRAVURA ancora grazie rosa

grazie..luisa...ma..non..ho..l..macchina..fino..a..domani..quindi:

non..posso..farla..la..crema..di..burro...mi..mancano..gli..ingredienti.

una...facile..e..veloce---forse--è-.laglassa

e' vero il problema della copertura del pan di spagna grande me lo ero gia' posto,ho pensato di rivestirla in 2 meta' e nella  magari linea di giuntura mettere una striscia decorativa x coprirla.ke ne pensi va bene?