Forum fare i succhi senza zucchero...

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Gio, 06/20/2013 - 13:02

tmrc_emoticons.smile Salve,dato che sono perennemente a dieta,vorrei tanto capire se posso fare i succhi di frutta senza usare lo zucchero.....magari abolendolo oppure sostituendolo con il mio abituale dolcificante liquido.....grazie

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Gio, 06/20/2013 - 13:57

tmrc_emoticons.smile bisognerebbe solo capire se lo zucchero serve a conservare il succo o solo a dolcificare.....in tal caso potrei anche non mettere niente.....cosa ne pensate?

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Gio, 06/20/2013 - 15:18

ciao io li faccio sempre mettendo 50 grammidi zucchero, senza zucchero ho provato ma non piace tmrc_emoticons.smile

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Gio, 06/20/2013 - 15:32

anche io amo le cose dolci....devo dire che oggi non mi sono data per vinta ed ho fatto l'esperimento col dolcificante [marchio rimosso] quello liquido. tmrc_emoticons.bigsmile ....se piace a me sono sicura che piacerà anche a te. tmrc_emoticons.wink

APPENA SI RAFFREDDA LO ASSAGGIO,semmai pubblico la ricetta come succo light....ti farò sapere,intanto teniamoci aggiornate...grazie della risposta

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Gio, 06/20/2013 - 16:20

500 gr di acqua e 400 gr di frutta  100° 11 min vel 2

poi omogenizzi a velocita 8/9

metti nella bottiglia di vetro borm... chiudi subito con suo coperchio e capovolgi

finche' si crea il sottovuoto.

consumali pero' in breve tempo perche' lo zucchero e' il conservante e non essendoci .....

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Gio, 06/20/2013 - 21:34

tmrc_emoticons.smile ti ringrazio per avermi risposto.oggi ho fatto l'esperimento con l'ananas ed il mio dolcificante liquido al posto dello zucchero,mi è piaciuto tanto! Il procedimento che ho usato è molto simile a quello che proponi tu,ma io l'ho fatto raffreddare e poi messo in frigo dando per scontato che lo consumo in uno massimo due giorni(non ho avuto il problema visto che lo abbiamo già finito)

Tu mi consigli di"imbottigliarlo"caldo per farlo durare qualche giorno in più?

Cmq se vuoi dare un'occhiata alla mia ricetta che ho pubblicato la trovi sotto il nome di"succo ananas light",mi farebbe piacere sapere la tua opinione in proposito. tmrc_emoticons.bigsmile

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Gio, 06/20/2013 - 21:32

tmrc_emoticons.lol concy prova il dolcificante liquido.....il mio succo non è arrivato a domani,lo hanno fatto fuori tutto stasera!!!

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Ven, 06/21/2013 - 05:26

grazie per il consiglio, ho visto la tua ricetta provero , ciao Angela tmrc_emoticons.smile

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Sab, 06/22/2013 - 21:02

Io faccio tutto con il dolcificante liquido....sia i succhi che anche i gelati!

Escono Benissimo

In più puoi usare in aggiunta anche  menta e Orzata Zero....

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Lun, 06/24/2013 - 14:18

tmrc_emoticons.wink wow!!che bello!!!e come ti regoli col dolcificanti quando fai i gelati?intendo come dosaggio.....

sarei felice se dessi un'occhiata alla ricetta del succo ananas light che ho pubblicato,e mi farebbe piacere un tuo parere,grazie grazie tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.love

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Gio, 06/27/2013 - 21:17

Buonasera a tutte voi

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Gio, 06/27/2013 - 21:18

Avrei gentilmente bisogno di qualche ricetta fresca tipo spumone al caffe' grazieeeeee

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Gio, 06/27/2013 - 21:23
anto85 wrote:

Avrei gentilmente bisogno di qualche ricetta fresca tipo spumone al caffe' grazieeeeee

ciao antonella   tmrc_emoticons.smile   guarda un pò qui   http://www.ricettario-bimby.it/search/tmrc_solr_recipe/%22spumone%20al%20caffe%22?rows=&solrsort=&filters=type%3Arecipes

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Gio, 06/27/2013 - 21:25

Ciao alekos il mio messaggio è arrivato a metà... In realtà cerco qualche ricetta già testata fresca tipo lo spumone al caffè che ormai a casa mia è diventato un rito pomeridiano

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Gio, 06/27/2013 - 21:36
anto85 wrote:

Ciao alekos il mio messaggio è arrivato a metà... In realtà cerco qualche ricetta già testata fresca tipo lo spumone al caffè che ormai a casa mia è diventato un rito pomeridiano

non avevo capito   tmrc_emoticons.bigsmile   qui ci vorrebbe simo o lully o chya..... posso dirti quello che faccio io , ma non è uno spumone, è "sa carapigna"!!!! 

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Ven, 06/28/2013 - 10:25

ciao Antonella,lo vuoi per forza al caffè?io avrei un paio di ricette di spumone alla frutta,alle albicocche,cioccolato e caffè tutte ricette del vecchio ricettario,se non sei sicura prova prima in piccole dosi così non sprechi niente.....fammi sapere

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Ven, 06/28/2013 - 10:28

Ciao Janas in realtá vorrei qualcosa diversa dal caffè quindi le tue mi sarebbero utili... Io ho il tm31 grazie

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Ven, 06/28/2013 - 10:57

ok anche io ho il tm31.. tmrc_emoticons.bigsmile ..spero che le mie ricette ti possano essere utili...ciao ciao

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Ven, 06/28/2013 - 10:59

Grazie mille ti faró sapere

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Ven, 06/28/2013 - 15:50

PROVA ANCHE IL FRAPPE' DEL LIBRO BASE OGGI CON LE FRAGOLE DOMANI CON LA BANANA IN QUESTA STAGIONE C'è TANTA BUONA FRUTTA.

 

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Ven, 06/28/2013 - 19:55

tmrc_emoticons.smile infatti è un'ottima idea per una fresca merenda ! tmrc_emoticons.party

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Dom, 07/07/2013 - 22:40

Janas io con il dolcificante liquido vado un po' a occhio ormai....

Per un gelato di solito ne metto mezzo cucchiaino....ma tu prova con meno  e dopo se vuoi aggiungi.....meglio non metterne troppo subito se no poi non puoi correggere...

 

anche tu sei Sarda ? Traduzionedel tuo nome Fata74   tmrc_emoticons.smile

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