Forum PANNA MONTATA

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Sab, 07/13/2013 - 06:22

buongiorno!!!   tmrc_emoticons.smile  mi è avanzata della panna già montata posso farci il gelato?

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Dom, 07/14/2013 - 11:52

allora la butto   tmrc_emoticons.puzzled

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Dom, 07/14/2013 - 17:28

allora l'hai buttata     tmrc_emoticons.sad    tutti assenti    tmrc_emoticons.wink

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Dom, 07/14/2013 - 17:56

Noo l'hai buttata  tmrc_emoticons.aw scusa ero al mare tmrc_emoticons.puzzled  ci sono ricette con panna già montata per il gelato .. ora non mi ricordo se anche qui ma se ti servono ti mando un m.p.

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Dom, 07/14/2013 - 18:10

io la congelo già montata, non sò se puoi usarla per i gelati

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Dom, 07/14/2013 - 18:24
Anairda 80 wrote:

Noo l'hai buttata  tmrc_emoticons.aw scusa ero al mare tmrc_emoticons.puzzled  ci sono ricette con panna già montata per il gelato .. ora non mi ricordo se anche qui ma se ti servono ti mando un m.p.

ciao adri!!! no è ancora in frigo, anch io ero al mare   tmrc_emoticons.smile  si mandami un mp grazie, ma era già in freezer quindi da consumare subito   tmrc_emoticons.wink

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Dom, 07/14/2013 - 18:54
alekos2 wrote:
Anairda 80 wrote:

Noo l'hai buttata  tmrc_emoticons.aw scusa ero al mare tmrc_emoticons.puzzled  ci sono ricette con panna già montata per il gelato .. ora non mi ricordo se anche qui ma se ti servono ti mando un m.p.

ciao adri!!! no è ancora in frigo, anch io ero al mare   tmrc_emoticons.smile  si mandami un mp grazie, ma era già in freezer quindi da consumare subito   tmrc_emoticons.wink

se era già in freezer non puoi fare il gelato da conservare però puoi fare un bel frappè  tmrc_emoticons.bigsmile comunque per la prossima volta puoi fare per esempio quello al cioccolato con latte zucchero e tutto il resto tranne la panna lo cuoci e poi aggiungi la panna una volta freddo metti in freezer e poi mantechi ... ho un libro di gelati (veramente è di mia figlia tmrc_emoticons.bigsmile &nbsptmrc_emoticons.wink e la maggior parte sono fatti così  tmrc_emoticons.wink ci sono anche i frappè  tmrc_emoticons.tongue 

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Dom, 07/14/2013 - 22:41

Domanda: Ma quando scongelate la panna montata non fa acqua?!non so, non ho mai provato... Grazie!

 

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Dom, 07/14/2013 - 22:58

Non so congelandola, non ho mai provato.

Ale ho letto ora il topic, potresti fare la chantilly, cioè mischiarla alla crema per farcire una crostata o dei bignè, se non è dolcificata ed è panna fresca per intenderci non la Hoplà, potresti rimetterla nel boccale la fai impazzire la scoli in un tovagliolo bagnato strizzando bene sotto l'acqua fredda e avresti il burro.

Nel frattempo avrai preso una decisione.

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Lun, 07/15/2013 - 05:23

proprio ieri ne avevo avanzata un kg!!( non vi spiego il perche')

ho preparato 2 semifreddi veloci.

uno con delle pesche avanzate che ho tagliato a pezzi e mescolato con la panna messo in uno stampo per plumcake e riposto in freezer

 l'altra meta'l' ho mescolata a  degli amaretti sbriciolati e delle meringhe che avevo gia' fatto il giorno prima e stesso procedimento dell'altro ho fatto un altro semifreddo.

alla prima occasione ho gia' 2 dolci pronti all'uso 

 

 

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Lun, 07/15/2013 - 05:59

grazie per i consigli   tmrc_emoticons.smile  ma ho fatto 2 calcoli: la panna è fuori dal freezer da venerdi mattina oggi è lunedì ..... quindi la butto, peccato ma non vorrei ci facesse male   tmrc_emoticons.puzzled

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Lun, 07/15/2013 - 11:55

ASSAGGIALA PRIMA. SE 'E STATA FATTA CON QUELLA A LUNGA CONSERVAZIONE FORSE PUOI ANCORA RECUPERARLA.

ALTRIMENTI TIENI I NOSTRI SUGGERIMENTI PER A PROSSIMA VOLTA.CIAO

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Ven, 07/19/2013 - 12:17

ciao potresri inviarmi la ricetta del dolce alle pesche?chissa che buono!!!

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