salve, sono una principiante del Bimby e mi sono cimentata per la prima volta a preparare il gelato alla nocciola ma il risultato non era come mi aspettavo, nel senso che era granuloso (nonostante avessi messo pure della pasta di nocciole oltre alle nocciole tostate). premetto che la ricetta che ho seguito utilizzava soltanto il latte congelato.
che consiglio potete darmi per ottenere un gelato più cremoso?
