ho acquistato il 2° volume di torte e biscotti e, vi dirò, che non è una meraviglia ma una MAGNIFICENZA.
C'è però una ricetta che mi lascia perplessa: bomboloni con marmellata.
Nella ricetta viene spiegato che alla fine della cottura dei bomboloni, una volta freddati, si possono farcire con la marmellata o la nutella: ma nel bombolone non si crea una cavità quindi come inserire la farcitura?
