ciao a tutte! ho letto che alcune di voi usano il lievito istantaneo per fare la pizza, volevo sapere se il risultato è buono e se , dato che è istantaneo, la cucinate subito senza aspettare che lieviti, perchè sarebbe veramente comodo!vi aspetto numerose!!!
Forum lievito di birra istantaneo per pizze
Dom, 08/25/2013 - 13:09
#1
Mer, 08/28/2013 - 14:48
#2
caspita ..interessa anche a me....ciaoii
Lun, 09/02/2013 - 19:42
#3
ciao Franca,
io lo uso quando si decide di fare la pizza all'ultimo momento e non si ha il tempo di far lievitare la pasta.
Preparo la pasta nel solito modo con il Bimby, poi la distendo e la condisco con pomodoro e mozzarella e la metto direttamente nel forno caldo.
Di solito viene bene.
prova e fammi sapere
buona serata
Mar, 09/03/2013 - 09:03
#4
Io uso sia quello fresco che quello istantaneo ma se dovessi scegliere tra uno e l'altro preferisco quello fresco.Quando uso quello istantaneo comunque mi comportò allo stesso modo cioè faccio lievitare sempre.