scusate avrei bisogno di aiuto... qualcuno conosce una ricetta per fare il riempimento (di carne o verdura) dei tortellini?
Forum aiuto
Sab, 03/06/2010 - 12:24
#1
Mar, 03/09/2010 - 16:31
#2
Generalmente il ripieno dei tortellini ha questi ingredienti: del lombo di maiale, prosciutto crudo, mortadella, sale, noce moscata. Ci sono altri tipi di ripieno ma questo è quello emiliano come da nostro volume Regionale B.
Buona serata
Mar, 03/09/2010 - 16:40
#3
prova con questi ingredienti: ricotta e spinaci oppure gorgonzola e speck ( ho provato quelli della pubblicità non consentita con questi ripieni niente male)
Mar, 03/09/2010 - 21:09
#4
grazie grazie grazie