Ciao a tutti ! Sto disperatamente cercando la ricetta delle polpette di melanzane del libro " cucinare a modo mio" purtroppo non ho più quel fantastico libro e nel sito non riesco a trovarla. Potete aiutarmi?!? GRAZIE 
Forum S.O.S. Cerco ricetta "polpette di melanzane"
Mar, 10/08/2013 - 19:09
#4
ho guardato pure io su "cucinare a modo mio" ma non ci sono ricette di polpette d melanzane. Non è che ti confondi con un altro libro... 
Mar, 10/08/2013 - 19:11
#5
prova a vedere se qui trovi qualcosa di utile o simile a quello che cerchi.
GRAZIE lo stesso! Smack!!!
Mer, 10/09/2013 - 12:08
#9
Dema hai imparato a copiare i link???? bravissima!!! E non è in senso ironico.. anche io all'inizio ho avuto qualche difficoltà!
Mer, 10/09/2013 - 17:52
#10
Dema hai imparato a copiare i link???? bravissima!!! E non è in senso ironico.. anche io all'inizio ho avuto qualche difficoltà!
era proprio ora.....tutte le volte mi chiedevo come facevano le altre a copiare i link e finalmente anch'io posso dare il mio contributo copiando link...e ti dirò di più mi sto dando alla pazza gioia a suggerire ricette.....
Gio, 10/10/2013 - 06:45
#11
Ci piace!!!!
Lun, 11/18/2013 - 18:09
#12
La mia ricetta preferita polpette di melanzane me le faceva sempre mia nonna,se vuoi ti do la mia ricetta ma io non le faccio con il bimby.Se ti interessa ti mando un messaggio privato.
Lun, 11/18/2013 - 19:07
#13
la ricetta delle polpette di melanzane si trova sul libroREGIONALE vol C regione calabria ! ciao
Lun, 11/18/2013 - 19:18
#14
CIAO IO HO UNA RICETTA DELLE POLPETTE DI MELANZANE CHE HO PRESO DALLA RIVISTA "VOI...NOI...BIMBY" DI LUGLIO-AGOSTO 2013....IO LE HO PROVATE SONO BUONE...SANNO MOLTO DI FORMAGGIO...
Mar, 11/19/2013 - 11:51
#15
ciao Mainde
sicuramente avrai già risolto ...
io cmq le polpette di melanzane ( da siciliana ,,, ) le faccio cosi'
INGREDIENTI
1 melanzana
formaggio grattuggiato
pan grattato
1 uovo
menta
PROCEDIMENTO
taglio la melanzana in due e la passo in forno finchè si ammolla
poi tolgo la polpa con il cucchiaio e impasto con uovo formaggio grattuggiato e pane grattuggiato ( vado a occhio in quanto l'impasto rimane cmq sempre un po' morbido ).
metto un abbondante e generosa quantità di menta smunuzzata
ripasso nella farina e friggo 
Mar, 11/19/2013 - 11:51
#16
ciao Mainde
sicuramente avrai già risolto ...
io cmq le polpette di melanzane ( da siciliana ,,, ) le faccio cosi'
INGREDIENTI
1 melanzana
formaggio grattuggiato
pan grattato
1 uovo
menta
PROCEDIMENTO
taglio la melanzana in due e la passo in forno finchè si ammolla
poi tolgo la polpa con il cucchiaio e impasto con uovo formaggio grattuggiato e pane grattuggiato ( vado a occhio in quanto l'impasto rimane cmq sempre un po' morbido ).
metto un abbondante e generosa quantità di menta smunuzzata
ripasso nella farina e friggo