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Mer, 10/09/2013 - 15:11

Dovrei fare la besciamella ma mi sono accorta che la farina 00 è finita.... Posso usare la manitoba secondo voi?

 

Idem x la pasta al vino....

 

Grazie.

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Mer, 10/09/2013 - 15:12

si ma puoi fare la farina con il riso, 1 minuto a vel. 10 e poi vai di besciamella, stella quantità, ed è più leggera.

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Mer, 10/09/2013 - 15:18

io la faccio con tutte le farine... sai sono intollerante alla farina di frumento .. e devo dire che mi viene bene lo stesso tmrc_emoticons.smile

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Mer, 10/09/2013 - 15:19

per la pasta al vino  puoi usare la manitoba, ricorda però che assorbe di più potrebbe servire un goccino in più di vino!!! tmrc_emoticons.smile

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Mer, 10/09/2013 - 15:23

Io penso che vada bene.. tmrc_emoticons.cooking_2

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Mer, 10/09/2013 - 15:25

Iaia, ma il gusto si sente diverso? Ovviamente non sa di farina classica. Vorrei essere sicura..sai con i bambini... facile che lascino tutto! 

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Mer, 10/09/2013 - 17:19

Torta salata in forno. . la manitoba è stata promossa!

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