Forum Cena con amici

Sabato sera vorrei fare una cena con amici e preparare la polenta con spezzatino. La polenta la farò con il nostro bimby, mentre lo spezzatino in pentola a pressione. Secondo voi dovrei prepare qlcos'altro? Magari un'antipasto? Come dolce pensavo ad un budino al cioccolato. Accetto consigli, idee e b. ricette!

Ciao Simo secondo me quando fai un aperitivo con qualche stuzzichino va' piu' che bene perche' la polenta e' bella sostanziosa se poi aggiungi lo spezzatino in fine il dolce dire che puo' andare poi vedi tu 

Simo di antipasto penserei a qualcosa di leggerino per non abbottare come cinghiali i tuoi ospiti!!!!!

Tutte cose succulente, quindi come antipastino un qualcosa di sfizioso ma leggerino.... perchè il resto è bello corposo.... una coccolina salata alla ricotta di wlapappa, o anche delle piccole bruschettine monoporzione, mini pizzettine semplici o una focaccia tagliata a quadretti, o ancora degli spiedini di mortadella a cubetti e formaggio pure a cubetti ...... piccoli pezzetti di parmigiano con qualche goccia di aceto balsamico..... robine così... oppure la mousse di mortadella di wlapappa accompagnata da foglie di insalata belga....

 coccolina salata alla ricotta di wlapappa, questa mi ispira.....sarà l'antipasto....e come dolce quasi che farei http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/il-mio-sorbetto-al-limone/549842 molto leggero e disicuro farà digerire.....

Grazie dei consigli!