Ho visto che in tante ricette per fare gelato serve "agar agar" so cosa è e a cosa serve ma dove si compra ???
Forum Agar agar
Gio, 10/24/2013 - 08:42
#2
nei negozi bio 
Gio, 10/24/2013 - 08:49
#3
serve per rendere cremoso il gelato e senza ghiaccio.
io l ho acquistato in farmacia ma si trova anche nei super
Gio, 10/24/2013 - 11:50
#4
Io lo acquisto nei negozi di alimenti naturali e lo uso per fare i budini, addensare salse...! 
Gio, 10/24/2013 - 12:36
#5
Io l'ho trovato all'ess...unga nel reparto dolci.