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Ven, 07/16/2010 - 10:00

CIAO SECONDO VOI E' POSSIBILE FARE IL RISOTTO CON IL BIMBY CON IL RISO BASMATI? tmrc_emoticons.cooking_1

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Ven, 07/16/2010 - 10:06

Ciao, io lo faccio ma a vapore, cotto nel cestello o nel varoma.

ciao tmrc_emoticons.smile

Cinzia

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Ven, 07/16/2010 - 11:11

VIENE BENE? MA COME LO CUCINI ESATTAMANTE....SCUSAMI MA HO IL BIMY SOLO DA 2 GIORNI E ANCORA NON SO NULLAtmrc_emoticons.smile

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Ven, 07/16/2010 - 12:14

Anche io lo cuocio a vapore, però se vuoi te le puoi adattare a risotto dovresti stare più scarsa coi liquidi ed accorciare i tempi di cottura, se no fai la crema di riso!!! tmrc_emoticons.crazy

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Dom, 07/18/2010 - 21:05

iaia , tu , luisa  e massau siete le colonne portanti di questo forum!!!!

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Dom, 07/18/2010 - 21:08

Francy, stasera ho cucinato un risotto con il basmati, tratto dal nuovo libro "il riso". Inserisco la ricetta domani,ora e' tardi tmrc_emoticons.tongue

Era ottimo tmrc_emoticons.cooking_9

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Lun, 07/19/2010 - 08:23

Tutto si può fare, ma certe preparazioni doppiamo testarcele da sole  tmrc_emoticons.love

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Lun, 07/19/2010 - 11:49
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Lun, 07/19/2010 - 12:05

tmrc_emoticons.love grazie cinzia, gentilissima tmrc_emoticons.smile  ho gia' inserito la tua ricetta tra le mie preferite

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Lun, 07/19/2010 - 12:21

io ho fatto delle varianti:

ho dimezzato le dosi e anziche' dimezzare il brodo ne ho messo meno (350 g) e ho messo il misurino inclinato per far evaporare meglio.  Il mio basmati indicava sulla confezione 12 min. di cottura per cui l'ho cotto 9 min. poi ho controllato la cottura ed e' bastato 1 minuti per mantecare gli altri ingredienti (panna, scalogni e mandorle).

ciao tmrc_emoticons.smile

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