vorrei fare dei biscottini che dovrebbero essere ricoperti di glassa al cioccolato.
io non so la differenza tra glassa e ghiaccia se sono la stessa cosa, potete chiarirmi le idee e magari consigliarmene una che avete già sperimentato?
qcs ho trovato nel ricettario ma mi fido di voi.
thanks 
Buongiorno Fiorella!!! 
una buona glassa al cioccolato la trovi in questa ricetta:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/torta-della-festa/544971
poi per quanto riguarda ghiaccia e glassa il discorso é ampio, c'é la glassa all'acqua, all'albume, la ghiaccia reale, lo zucchero fondente...... :O
