Forum panettone

Ciao a tutti volevo rendervi partecipi della mia prima prova del panettone di iaia50, prima di tutto grazie a iaia e alla lully che con i loro suggerimenti sembrava  di avere dietro di me un maestro.

Ho iniziato ieri alle 18.30 ed è stato tutto pronto ad aspettare la lievitazione alle ore 1.30,

questa mattina alle ore 8.30 si presentavano cosi due panettoni da mezzo kg foto 5

alle ore 11.30 foto 4

alle ore 13.41 a metà cottura foto 3

infine alle ore 14.00 foto 2

e come suggerito la iaia e dalla lully foto 1

accetto se verdete dei difetti qualche altro suggerimento.

Grazie ancora quando lo mangerò vi penserò e  sarà come avervi con me

foto 1

foto 2                               foto 3                            foto 4                           foto 5

Brava Danila,complimenti davvero!

Complimenti Danila, bravissima. Io non avrei il coraggio.

Complimenti.

bravissima molto belli

DANILA 1961 wrote:

Ciao a tutti volevo rendervi partecipi della mia prima prova del panettone di iaia50, prima di tutto grazie a iaia e alla lully che con i loro suggerimenti sembrava  di avere dietro di me un maestro.

Ho iniziato ieri alle 18.30 ed è stato tutto pronto ad aspettare la lievitazione alle ore 1.30,

questa mattina alle ore 8.30 si presentavano cosi due panettoni da mezzo kg foto 5

alle ore 11.30 foto 4

alle ore 13.41 a metà cottura foto 3

infine alle ore 14.00 foto 2

e come suggerito la iaia e dalla lully foto 1

accetto se verdete dei difetti qualche altro suggerimento.

Grazie ancora quando lo mangerò vi penserò e  sarà come avervi con me

foto 1

foto 2                               foto 3                            foto 4                           foto 5

grazie Danila, queste sono soddisfazioni!!!!

Che brava, che voglia e che coraggio a metterli a testa in giù!       Bel risultato!

Grazie dei complimenti!!! ma vi dico che lo sto mangiando ora ed è buonissimo!!!!

Danila sono contenta anche io, il lavoro grosso di questo panettone lo ha fatto la Lully, pure io adesso faccio questa dose, lei lo ha ridotto. La dose che avevo io ne venivano 3 kg, finiti, il problema era che dopo il secondo impasto c'era da dividere impasto ed ingredienti e fare alla fine 3 impasti.

Ora è più comodo e mi ci trovo bene, io poi non divento matta a cercare altre ricette e faccio sempre questo.

Grazie per avercelo fatto sapere.

Bravissima!!!!

Pensa che a me il problema è la fine qnd bisogna capovolgerlo

bravissima danila    devo provare anch io ma con le gocce di cioccolato!!!

Si cara è fatto con le gocce di cioccolato è buonissimo ciao

Veramente bellissimi e sicuro che erano squisiti