Ciao!! Vorrei fare qualcosa di salato per il mio ragazzo tipo torte o muffin ma senza formaggio perhe è allergico. Posso solo metterci un po di parmigiano e la ricotta...in quanto cotti non gli danno problemi. Che ricette buone mi consigliate?
Grazie a tutte
daniela
ciao solo al formaggio o anche i latticini 
ora una ricetta precisa non mi viene in mente ma quando ho ospiti intolleranti al lattosio ogni tanto faccio questa
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/treccia-ripiena-con-pasta-madre-o-lievito-di-birra/550051
naturalmente sostituisco il latte con quello di riso e per ripieno vario un po' tonno e cipolle .. pomodorini olive ...
Grazieee ....x il latte non ha problemi x fortuna! La proverò prestissimo! Grazie
Ciao Dadda!! 
puoi fare un danubio salato e riempire le palline solo con prosciutto cotto, crudo, speck, o con verdure evitando il formaggio!!! 
ecco la ricetta:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/19899/danubio-di-luca.html
ho trovato anche questi:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/scones-salati-bparodi-pestifera-version/677479
Puoi fare delle torte salate usando una base di pasta al vino e farcirle con vedure miste. Io di solito faccio stufare dei porri a fettine, li cospargo sulla base e aggiungo un paio di uova sbattute con un po' di parmigiano. Per arricchirla puoi aggiungere dello spek. Oppure puoi usare zucchine trifolate o ricotta e spinaci...puoi sbizzrrirti con le verdure che più vi piacciono!
