Forum marmellata

Ciao a tutte volevo sapere se faccio metà dose di marmellata devo anche dimezzare i tempi di cottura? Grazie

Ciao!

Dipende dalla ricetta ma direi di sì.. Io ridurrei di un terzo non a metà

Grazie della risposta ho fatto quella di arance del libro base ne ho fatto metà dose e l'ho fatta cuocere 40 minuti ed è venuta buona non si è asciugata troppo forse xk era di arance. Grazie del consiglio generalmente rispondi sempre tu ai miei dubbi ciao