Seconda lievitazione
Ho provato il pane sfogliato di rosa47 per vedere come e cosa cambiava dal pane senza strutto....
tutto un'altra cosa! Profumato, fragrante, e si avvicina molto di più a quello comprato.
Grazie Rosa47 !!!!!!!!!!
seconda lievitazione
Fine cottura
poi l'ho congelato e il sapore è inalterato anche dopo.
