Forum Sughi da congelare

buongiorno,gentilmente mi potreste consigliare qualche ricetta di sughi da congelare?

Io congelo tranquillamente io ragù... Il sugo di pomodoro fresco.. Il pesto.. NON CONGELO i sughi che hanno verdure fresche tipo peperoni melanzane e funghi...( ragù di verdure)... Mi sembra che le verdure si alterino e perdano un po... 

Ciao, la vita è sempre una corsa... pertanto eccomi a organizzarmi il sabato e la domenica.. faccio quantità maggiori per poi metterli in contenitori o vasetti di vetro con targhette e congelo...

ragù, amatriciana, sugo semplice, sugo con tonno, tonno e piselli in bianco, crema di peperoni con panna, 

boscaiola...crema di zucchine, sugo con polpette...  questo è il classico repertorio che piace ai miei figli...

non giudicatemi pigra... io torno a casa alle 13,10 e alle 14,00 sono già fuori casa... quindi in questo lasso di tempo riesco solo a cuocere la pasta e condirla.. poi la lascio a mia figlia grande da riscaldare 

le ricette che ti ho detto sono tutte sul forum ma se hai bisogno chiedi pure..

Grazie mille soprattutto per la rapidità 

Grazie Antonella...come ti capisco! Devo preparare un congelatore di cose pronte all'uso per il papà che arriverà a casa prima di me!!!!