Ho provato la ricetta, presente sulla "bimby stick torte", della ciambella con la zucca.... È' stato un insuccesso! L'ho provata la prima volta con la zucca cruda.... la ciambella è risultata ammassata... la zucca è scesa tutta sul fondo e la ciambella è cotta malamente!!! Ho provato a rifarla con la zucca cotta... stessorisultato!!! Ma dove sbaglio????
Forum Ricetta ciambella con zucca su bimby stick torte... un flop... Perché???
Ven, 11/14/2014 - 07:54
#5
Riesci a scriverci la ricetta?magari vedendo ingredienti e procedimento possiamo aiutarti ....così senza la ricetta possono essere molti i Mitici x cui la ricetta non sia andata a buon fine.primo fra tutti proprio il discorso 'zucca'...ci sono molti tipi di zucca e più o meno acquose...poi il discorso della zucca se cotta o cruda é un altro fattore importante...
Ven, 11/14/2014 - 09:34
#6
Buongiorno..io sinceramente non l'ho ancaora provata la ciambella alla zucca dalla stick dolci..cmq visto il tuo problema mi sn incuriosito e allora sn andato a leggere la ricetta..non solo quale sia il tuo problema sinceramente..cmq c'è scritto benissimo la zucca deve exere cruda sbucciata tagliata a cubetti..poi te la fa tritare bene e la devi mettere nel cestello a far perdere i liquidi..l'hai fatto? Visto ke ti è andata tutta sul fondo credo ke siano i liquidi in eccesso ke l'appesantiscono..poi proverò e ti farò sapere!
Ven, 11/14/2014 - 18:41
#7
La prima volta la zucca che ho usato, cruda, era particolarmente asciutta. Ho seguito alla lettera tutte le istruzioni: l'ho tagliata a cubetti, tritata con il bimby e messa da parte nel cestello per farla scolare, come diceva la ricetta. Non sono fuoriusciti liquidi.
La seconda volta ho usato la zucca cotta, l'ho frullata e messa da parte per far uscire i liquidi, l'ho addirittura schiacciata, ma niente liquidi.
simoncinisimo91 quando la provi fammi sapere il risultato...
ciao
Sab, 11/15/2014 - 12:24
#8
Ok appena la provo ti faccio sapere!!