Forum Uso della spatola..........

Salve! nelle ricette alcuni passaggi prevedono l'uso della spatola, dicendo "spatolando".Volevo chiedere se la spatola una volta inserita al posto del misurino va tenuta ferma oppure si deve girare con le mani? Essendo neofita mi affido a voi veterani.Ringrazio anticipatamente.

La inserisci nel foro e lei, mentre il Bimby lavora gira da sola!       Io, però ho per abitudine di darle un giretto con la mano quando passo "da quelle parti!".

Intervengo anche se Pituffa ha già risposto.

Per la polenta(un esempio) la spatola gira da sola, invece se devi mantecare un gelato devi spingere gli ingredienti sui coltelli, quindi devi aiutare la spatola.

Devi farti spiegare bene dalla tua incaricata, col bimby tutte le sfumature sono importanti.

Bene! un'ultima cosa, ma come si fissa la spatola sul foro??

batiluca wrote:

Bene! un'ultima cosa, ma come si fissa la spatola sul foro??

... La spatola non si fissa.... Si infila e fa da se...

Grazie mille!!!gentilissime!!!