Se imposto Varoma segna VAROMA e di norma è intorno ai 100°, altrimenti arriva anche a 120° se lo imposto a tale temperatura, ma dipende dal tipo di ingredienti: se sono ricchi di acqua non si va oltre ai 100° altrimenti ci arriva senza problemi
Buonasera, scusate, quando cuocete a varoma o a 120 gradi, il display vi segna 120 gradi o si ferma a 100? L'arco di avanzamento temperatura arriva fino alla fine o di ferma a tre quarti?
