Forum gelato con latte di soia/riso

salve a tutte/i, un uomo ai fornelli o meglio al bimby forse è un pericolo sopratutto se gli piace sperimentare, ma ho un problema e vi chiedo aiuto. Sono fortemente intollerante al latte vaccino e molto goloso. Vorrei affogare nel gelato e sto impazzendo per trovare una base per fare il gelato con latte di soia o riso. Vi prego di aiutarmi. Grazie.

è davvero incredibile che tra centinaia di ricette non ce ne sia nemmeno una sul gelato alla soia o riso, visto anche il numero sempre crescente di intolleranti al latte vaccino.

Ciao!

Hai un nik veramente simpatico..

Guarda questi topic, possono aiutarti nella tua ricerca:

http://www.ricettario-bimby.it/conosciamoci/presentiamoci/8421/aiuto.html

http://www.ricettario-bimby.it/bimby/cosa-cucino-oggi/-richiesta-di-ricette/7603/informazioni.html

Spero che ti servano!!!!

Ciao Tonypadella!!!!!!!!!!!!!!!

ciao Tony, io ho inserito delle ricette per intolleranti al latte come questa

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10070/crema-spalmabile-al-cacao-senza-latte.html

per il gelato preparato con il latte di riso o soia, devi fare delle prove, uno che ti consiglio è surgelare frutta a pezzetti e il latte di soia, riso o mandorle, poi procedi come descritto per il gelato veloce  http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/3981/gelato-veloce-alla-frutta.html

 ciao tony  sò che c'è lo yogourt alla soia, ma, non sò se c'è anche la panna , altrimenti potresti fare il mio gelato allo yogourt ,http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8861/gelato-al-fior-di-latte.html anche tutti gli altri sostituendo il latte e la panna alla soia. Forse ho detto una cavolata!!!

 Luisa, non capisco come mai a me le ricette non vengono scritte in verde? dove sbaglio ciao e grazie rosahttp://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8996/gelato-allo-yogourt.html

Posso rispondere io?   vedo che Luisa non e' online.

devi lasciare uno spazio, forse e' quello il problema. Guarda: io vedo che dopo la tua firma "rosa" non c'e' lo spazio...  rosahttp://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8996/gelato-allo-yogourt.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8996/gelato-allo-yogourt.html

ciao Cinzia ora riprovo grazie       http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8842/gelato-all-crema.html   &nb…; ce l'ho fatta grazzzzieee rosa

Grazie luisa2, la tua crema deve proprio essere squisita, appena risolto il dilemma gelato devo provare a farla....e consumarla.

Per quanto riguarda il tuo link per il gelato alla frutta, sai i bambini magari si accontentano per certi versi...ma noi un pochino cresciuti è difficile. Ti ringrazio comunque.

Grazie a tutte/i ma ho bisogno del gelato non di altro, se pur son tanto golose le altre ricette. Grazie.

Rosa47 probabilmente hai ragione ma non riesco a reperire la panna di soia, la trovo solo da cucina e non per dolci. Ci vorrebbe un miracolo.