Buongiorno a tutte! ...oggi non so cosa preparerò... ma ieri ha cucinato il pollo in potacchio: è già la terza volta che lo faccio e il successo è ogni volta assicurato! Finalmente ho trovato qualcosa per cui i miei bambini mi chiedono il bis! 
Forum chiacchiere & co
Ven, 04/10/2015 - 07:25
#2
Buongiorno a tutte
oggi finalmente splende il sole ne apprifitto x metter in funzione la lavatrice.anche se hi gia' da stirare....magat cosa prepari oggi?
.... Buongiorno Das.... Buongiorno a tutte..... Oggi ho ancora un avanzo di polpette e nel sugo ci cucino i MALLOREDDUS.... Poi dovrò rifare le tue madleins che sono andate a ruba.... la mia vicina mi ha chiesto una torta all'arancia ... Farò il pan d'arancia, facile e di sicura riuscita..... Devo andare più tardi al Market... Non é esclusa l'ispirazione dell'ultimo minuto.... 
.... Julia buona gita.....!!!
Ven, 04/10/2015 - 07:27
#3
Buongiorno a tutte! ...oggi non so cosa preparerò... ma ieri ha cucinato il pollo in potacchio: è già la terza volta che lo faccio e il successo è ogni volta assicurato! Finalmente ho trovato qualcosa per cui i miei bambini mi chiedono il bis!
Ciao, cos'e' il pollo in potacchio?
Julia
Ven, 04/10/2015 - 07:52
#4
Buongiorno a tutte
.... Buongiorno Das.... Buongiorno a tutte..... Oggi ho ancora un avanzo di polpette e nel sugo ci cucino i MALLOREDDUS.... Poi dovrò rifare le tue madleins che sono andate a ruba.... la mia vicina mi ha chiesto una torta all'arancia ... Farò il pan d'arancia, facile e di sicura riuscita..... Devo andare più tardi al Market... Non é esclusa l'ispirazione dell'ultimo minuto....
anche a me piacerebbe avere la vicina che mi porta le torte 
cosa sono i malloreddus?
p.s. Julia beata te che vai a pranzar fuori...
Ven, 04/10/2015 - 07:54
#5
Buongiorno a tutte
.... Buongiorno Das.... Buongiorno a tutte..... Oggi ho ancora un avanzo di polpette e nel sugo ci cucino i MALLOREDDUS.... Poi dovrò rifare le tue madleins che sono andate a ruba.... la mia vicina mi ha chiesto una torta all'arancia ... Farò il pan d'arancia, facile e di sicura riuscita..... Devo andare più tardi al Market... Non é esclusa l'ispirazione dell'ultimo minuto....
anche a me piacerebbe avere la vicina che mi porta le torte
cosa sono i malloreddus?
.... É una tipica pasta sarda...fatta a mano, di semola...dopo che la compro ti invio la foto...
Ven, 04/10/2015 - 09:39
#7
Buon giorno a tutte voi,
anche qua spende il sole!!! Evviva.
Julia è' rimasta una fetta di crostata ???
Mi ispira anche il pollo... ma aspetto delucidazioni.
ciao
Ven, 04/10/2015 - 09:40
#8
ma sono come le trofie?
è pasta di semola o all'uovo?
ma sono colorate????
Ven, 04/10/2015 - 09:41
#9
ti posso dare anche i miei panni da stirare?
in cambio posso fare una tortina o pizza????
Ven, 04/10/2015 - 09:45
#10
ma sono come le trofie?
è pasta di semola o all'uovo?
ma sono colorate????
.... Non sono come le trofie... Solo semola e acqua, niente uovo.... Questi sono colorati i rossi al pomodoro, i Verdi con spinaci i gialli con Zafferano , naturalmente c'è anche la versione tutti bianchi...
Ven, 04/10/2015 - 09:49
#12
ma pensi che posso trovarli anche da me?
Ven, 04/10/2015 - 10:11
#14
Ecco qua... Questi sono i MALLOREDDUS ...
ah...ora ho capito quali sono..in base alla regione cambiano il nome...a me piacciono col sugo di spezzatino..
... Non cambiano nome.... Nelle altre regioni si chiamano diversamente perché sono proprio un altra cosa..... I MALLOREDDUS sono SOLO sardi........ ( si nota che sono fanatica della mia terra...???...).... 
Ven, 04/10/2015 - 13:49
#18
Buon giorno a tutte voi,
anche qua spende il sole!!! Evviva.
Julia è' rimasta una fetta di crostata ???
Mi ispira anche il pollo... ma aspetto delucidazioni.
ciao
Se ti sbrighi..... ......c'e' ancora una fettina per te.....
Ven, 04/10/2015 - 13:51
#19
Se sono buone quanto profumate..... Allora potrò dire esperibimby riuscito.... A domani la sentenza dopo la colazione del marito..!!!
Assolutamente da provare.........
Ven, 04/10/2015 - 14:01
#21
Se sono buone quanto profumate..... Allora potrò dire esperibimby riuscito.... A domani la sentenza dopo la colazione del marito..!!!
beh magat dovrebbe uscirne fuori una bella fiesta..
.... Fiera senza liquore....comunque mio marito una la
'ha assaggiata dopo pranzo.... Mi ha dato cinque stelline..!!!
Ven, 04/10/2015 - 14:03
#22
Io non potrei mai fare queste buone cose SENZA ASSAGGIARLI come ci riesce Magat!!!
Ven, 04/10/2015 - 14:09
#23
Io non potrei mai fare queste buone cose SENZA ASSAGGIARLI come ci riesce Magat!!!
.... Totale autocontrollo stellina... .. !!!... Se fosse un dolce di pasticceria farei più fatica a resistere... Ma se lo faccio io... Un po mi convinco come se lo avessi già mangiato...... Lo so... É un ragionamento un po contorto....
Ven, 04/10/2015 - 14:25
#24
Io non potrei mai fare queste buone cose SENZA ASSAGGIARLI come ci riesce Magat!!!
....
io non resisto al salato...il dolci mi piace solo farli...quelli della pasticceria mangiarli
Ven, 04/10/2015 - 14:30
#25
Io non potrei mai fare queste buone cose SENZA ASSAGGIARLI come ci riesce Magat!!!
....
io non resisto al salato...il dolci mi piace solo farli...quelli della pasticceria mangiarli
... A me piace tutto.... Sono poche le cose che assolutamente non mangio......per esempio animali striscianti tipo lumache.. Anguille... Cose che fanno " Crack" Come seppie calamari polpo e nervetti.....interiora.... E fichi d'India...... Tutto il resto si puo assaggiare....
Ven, 04/10/2015 - 15:08
#26
Buongiorno a tutte! ...oggi non so cosa preparerò... ma ieri ha cucinato il pollo in potacchio: è già la terza volta che lo faccio e il successo è ogni volta assicurato! Finalmente ho trovato qualcosa per cui i miei bambini mi chiedono il bis!
Ciao, cos'e' il pollo in potacchio?
Julia
Si comincia con un trito di cipolla, aglio e rosmarino e si emulsiona il tutto con un po' di olio, facendo poi insaporire il tutto.
Si aggiunge il pollo (io uso cosce,sovracosce o fusi) con la passata di pomodoro, un po' di vino e dado.
Io poi abbondo nella cottura... da 20 min della ricetta faccio 40...
Poi lo si passa una decina di minuti in forno e fa una deliziosa crosticina...
La ricetta non è mia... mi è arrivata prima via mail dal Team bimby e poi l'ho ritrovata in una delle ultime riviste ...noi voi bimby!
Ven, 04/10/2015 - 15:34
#27
Buongiorno a tutte! ...oggi non so cosa preparerò... ma ieri ha cucinato il pollo in potacchio: è già la terza volta che lo faccio e il successo è ogni volta assicurato! Finalmente ho trovato qualcosa per cui i miei bambini mi chiedono il bis!
Ciao, cos'e' il pollo in potacchio?
Julia
Si comincia con un trito di cipolla, aglio e rosmarino e si emulsiona il tutto con un po' di olio, facendo poi insaporire il tutto.
Si aggiunge il pollo (io uso cosce,sovracosce o fusi) con la passata di pomodoro, un po' di vino e dado.
Io poi abbondo nella cottura... da 20 min della ricetta faccio 40...
Poi lo si passa una decina di minuti in forno e fa una deliziosa crosticina...
La ricetta non è mia... mi è arrivata prima via mail dal Team bimby e poi l'ho ritrovata in una delle ultime riviste ...noi voi bimby!
mi ispira parecchio.... Aggiudicata x domani....
Ven, 04/10/2015 - 15:54
#28
Buongiorno a tutte! ...oggi non so cosa preparerò... ma ieri ha cucinato il pollo in potacchio: è già la terza volta che lo faccio e il successo è ogni volta assicurato! Finalmente ho trovato qualcosa per cui i miei bambini mi chiedono il bis!
Ciao, cos'e' il pollo in potacchio?
Julia
Si comincia con un trito di cipolla, aglio e rosmarino e si emulsiona il tutto con un po' di olio, facendo poi insaporire il tutto.
Si aggiunge il pollo (io uso cosce,sovracosce o fusi) con la passata di pomodoro, un po' di vino e dado.
Io poi abbondo nella cottura... da 20 min della ricetta faccio 40...
Poi lo si passa una decina di minuti in forno e fa una deliziosa crosticina...
La ricetta non è mia... mi è arrivata prima via mail dal Team bimby e poi l'ho ritrovata in una delle ultime riviste ...noi voi bimby!
mi ispira parecchio.... Aggiudicata x domani....
assomiglia alla ricetta del pollo alla cacciatora
Sab, 04/11/2015 - 07:03
#30
Buongiorno 
Qui e' finito con il sole, tutto grigio e hanno previsto pioggia per oggi e domani......
Julia
Sab, 04/11/2015 - 07:40
#32
E ... Se é vero... Che chi ben comincia è a metà dell'opera......io oggi ho iniziato bene.... Ho già preparato il pollo x pranzo... Me non é che sono esaurita ....... Solo che devo uscire e tornerò giusto all'ora di pranzo... Cosi dovro darle solo una breve infornata finale.....
Sab, 04/11/2015 - 08:03
#33
Buongiorno a tutte! ...oggi non so cosa preparerò... ma ieri ha cucinato il pollo in potacchio: è già la terza volta che lo faccio e il successo è ogni volta assicurato! Finalmente ho trovato qualcosa per cui i miei bambini mi chiedono il bis!
Ciao, cos'e' il pollo in potacchio?
Julia
Si comincia con un trito di cipolla, aglio e rosmarino e si emulsiona il tutto con un po' di olio, facendo poi insaporire il tutto.
Si aggiunge il pollo (io uso cosce,sovracosce o fusi) con la passata di pomodoro, un po' di vino e dado.
Io poi abbondo nella cottura... da 20 min della ricetta faccio 40...
Poi lo si passa una decina di minuti in forno e fa una deliziosa crosticina...
La ricetta non è mia... mi è arrivata prima via mail dal Team bimby e poi l'ho ritrovata in una delle ultime riviste ...noi voi bimby!
mi ispira parecchio.... Aggiudicata x domani....
assomiglia alla ricetta del pollo alla cacciatora
Si forse, con quel sughetto....
OPSSSSSS ho visto adesso la ricetta del pollo alla cacciatora....direi UGUALE! L'unica cosa è che in quella che ho seguito io prima di soffriggere trita i sapori... ma poco cambia!
....Che questa volta sia il Team bimby che ha copiato una ricetta dal sito????? :O
Sab, 04/11/2015 - 07:47
#34
E ... Se é vero... Che chi ben comincia è a metà dell'opera......io oggi ho iniziato bene.... Ho già preparato il pollo x pranzo... Me non é che sono esaurita ....... Solo che devo uscire e tornerò giusto all'ora di pranzo... Cos
i dovro darle solo una breve infornata finale.....
Io oggi invece sono al lavoro.. ho lasciato a casa bambini e marito e chissà... forse un piatto di pasta lo trovo al mio ritorno! 
Sab, 04/11/2015 - 08:32
#35
Buongiorno a tutte! ...oggi non so cosa preparerò... ma ieri ha cucinato il pollo in potacchio: è già la terza volta che lo faccio e il successo è ogni volta assicurato! Finalmente ho trovato qualcosa per cui i miei bambini mi chiedono il bis!
Ciao, cos'e' il pollo in potacchio?
Julia
Si comincia con un trito di cipolla, aglio e rosmarino e si emulsiona il tutto con un po' di olio, facendo poi insaporire il tutto.
Si aggiunge il pollo (io uso cosce,sovracosce o fusi) con la passata di pomodoro, un po' di vino e dado.
Io poi abbondo nella cottura... da 20 min della ricetta faccio 40...
Poi lo si passa una decina di minuti in forno e fa una deliziosa crosticina...
La ricetta non è mia... mi è arrivata prima via mail dal Team bimby e poi l'ho ritrovata in una delle ultime riviste ...noi voi bimby!
mi ispira parecchio.... Aggiudicata x domani....
assomiglia alla ricetta del pollo alla cacciatora
Si forse, con quel sughetto....
OPSSSSSS ho visto adesso la ricetta del pollo alla cacciatora....direi UGUALE! L'unica cosa è che in quella che ho seguito io prima di soffriggere trita i sapori... ma poco cambia!
....Che questa volta sia il Team bimby che ha copiato una ricetta dal sito????? :O
Sab, 04/11/2015 - 08:39
#36
E ... Se é vero... Che chi ben comincia è a metà dell'opera......io oggi ho iniziato bene.... Ho già preparato il pollo x pranzo... Me non é che sono esaurita ....... Solo che devo uscire e tornerò giusto all'ora di pranzo... Cos
i dovro darle solo una breve infornata finale.....
Questa la devo provare anchio, il piccolo ama il pollo, lo passero' pero anche nell forno.........forse nella prossima settimana.
Stasera vengono amici per cena. Faro' filetto di maiale all forno con riso, insalata di cetrioli e per dolce sogno di lamponi...... 
Sab, 04/11/2015 - 09:18
#37
E ... Se é vero... Che chi ben comincia è a metà dell'opera......io oggi ho iniziato bene.... Ho già preparato il pollo x pranzo... Me non é che sono esaurita ....... Solo che devo uscire e tornerò giusto all'ora di pranzo... Cos
i dovro darle solo una breve infornata finale.....
Questa la devo provare anchio, il piccolo ama il pollo, lo passero' pero anche nell forno.........forse nella prossima settimana.
Stasera vengono amici per cena. Faro' filetto di maiale all forno con riso, insalata di cetrioli e per dolce sogno di lamponi......
Ciao a tutti!!!!Buon sabato!Qui in Piemonte bellissimo sole!Nel mio forno ciambella al limone e plum case! Colazione assicurata per qualche giorno!!!!!Buon weekend!!!!
Sab, 04/11/2015 - 11:51
#39
Buongiorno a tutte! ...oggi non so cosa preparerò... ma ieri ha cucinato il pollo in potacchio: è già la terza volta che lo faccio e il successo è ogni volta assicurato! Finalmente ho trovato qualcosa per cui i miei bambini mi chiedono il bis!
Ciao, cos'e' il pollo in potacchio?
Julia
Si comincia con un trito di cipolla, aglio e rosmarino e si emulsiona il tutto con un po' di olio, facendo poi insaporire il tutto.
Si aggiunge il pollo (io uso cosce,sovracosce o fusi) con la passata di pomodoro, un po' di vino e dado.
Io poi abbondo nella cottura... da 20 min della ricetta faccio 40...
Poi lo si passa una decina di minuti in forno e fa una deliziosa crosticina...
La ricetta non è mia... mi è arrivata prima via mail dal Team bimby e poi l'ho ritrovata in una delle ultime riviste ...noi voi bimby!
mi ispira parecchio.... Aggiudicata x domani....
assomiglia alla ricetta del pollo alla cacciatora
Si forse, con quel sughetto....
OPSSSSSS ho visto adesso la ricetta del pollo alla cacciatora....direi UGUALE! L'unica cosa è che in quella che ho seguito io prima di soffriggere trita i sapori... ma poco cambia!
....Che questa volta sia il Team bimby che ha copiato una ricetta dal sito????? :O
...... C'è in più il passaggio in forno..... Una bella differenza..!!!!!..... Comunque... Copiato o no....era OTTIMO..!!!
Dom, 04/12/2015 - 08:12
#43
Ciao ragazze, buona domenica!
Julia
Dom, 04/12/2015 - 08:41
#46
Il mio Thermomix si e' riposato gli ultimi due giorni, oggi gli tocca .
Ma ancora non so' .......vediamo cosa mi viene in mente........
Julia
Dom, 04/12/2015 - 08:44
#47
Brava Das..... Io invece faccio le quaglie aromatizzate al mirto e patate .... Tipiche sarde... Le chiamiamo TACCULAS anche se le tacculas in verità sono degli ucellini protetti che non si possono assolutamente cacciare...sto poi sperimentando le fette biscottate senza glutine.... Vedremo cosa ne viene fuori...