Buongiorno e buona domenica a tutte.... Cosa bimbynate oggi? Io ancora non so ma sicuro farò il pane...
io ho già preparato la maionese anti salmonella di mabaro, poi oggi barbecue... Verdure e carni miste Alla brace...!!..
Forum chiacchiere & co
Dom, 03/15/2015 - 11:27
#2
Buona domenica a tutte,
oggi niente bimbynate, c'e' una festa in famiglia e non devo cucinare. Ho solo fatto qualche muffin da portare.
Se torniamo a casa e abbiamo ancora fame...... c'e' un po' di torta salata buonissima avanzata di ieri 
Julia
Dom, 03/15/2015 - 18:22
#3
Questo è un pan bauletto appena sfornato seguendo la ricetta di rosilu82. Ho una domanda: dove o come conservate il pane che sfornate voi? Io lo conservo nel forno della cucina e si mantiene ma mi dareste voi qualche altro consiglio?
Dom, 03/15/2015 - 18:37
#4
Questo è un pan bauletto appena sfornato seguendo la ricetta di rosilu82. Ho una domanda: dove o come conservate il pane che sfornate voi? Io lo conservo nel forno della cucina e si mantiene ma mi dareste voi qualche altro consiglio?
uote]... Io faccio il pane una volta la settimana... Poi divido in porzioni nei sacchetti freezer e congelo... Tolgo quello che serve di volta in volta... Il pane del giorno prima proprio non mi piace.....
Dom, 03/15/2015 - 19:10
#5
Io lo metto in un portapane:
Peró da noi il pane fatto in casa non dura mai tanto. 
Dom, 03/15/2015 - 19:30
#6
Questo è un pan bauletto appena sfornato seguendo la ricetta di rosilu82. Ho una domanda: dove o come conservate il pane che sfornate voi? Io lo conservo nel forno della cucina e si mantiene ma mi dareste voi qualche altro consiglio?
Io lo tengo nel mobile della cucina in un sacchetto di misto lino (l'ho fatto con un vecchio lenzuolo). Và bene anche di lino o di cotone e se non ce l'hai, puoi anche metterlo in una federa che non usi più! Se devo congelarlo, lo congelo intero (io ne faccio 3 e quindi 2 li congelo sempre). Si conserva molto bene in questo modo essendo un pane grosso.
Lun, 03/16/2015 - 06:43
#7
Buon giorno a tutte,
qui cominciamo la settimana con il sole. Hanno previsto 16 gradi...... .... 
Pati, e' dolce quell bell pane che hai fatto?
Julia
Lun, 03/16/2015 - 07:37
#9
Per ora qui fa' un grado, vediamo quando arrivano gli altri 15
Lun, 03/16/2015 - 08:07
#10
Buon giorno, buon lunedì e buona settimana a tutti....
Io ho un gran sonno: sabato nonsono riuscita a dormire e porto ancora le conseguenze....
Ieri sera ho provato a cucinare un pane con il lievito istantaneo (lievitazione durante la cottura): ero un po' scettica, ma mia figlia mi ha detto: "E' la cosa più buona che hai fatto con Gustavo", quindi mi sa che lo rifarò + spesso... è velocissimo!!!
Lun, 03/16/2015 - 11:38
#11
Buona giornata a tutti! Da sabato sera, pioviggina o piove e questa mattina ci siamo pure svegliati con una bella spruzzatina di neve sui tetti!
In alta langa nevicava proprio, si vedeva anche dalle automobili che scendevano verso la città!
Ora qui è una vera schifezza! Pioviggina e c'è pure una bella foschia, quasi nebbia! 
Lun, 03/16/2015 - 11:45
#12
Questo è un pan bauletto appena sfornato seguendo la ricetta di rosilu82. Ho una domanda: dove o come conservate il pane che sfornate voi? Io lo conservo nel forno della cucina e si mantiene ma mi dareste voi qualche altro consiglio?
Ciao
io uso questi sacchetti con chiusura a pressione di una nota azienda ik.a ,esistono diverse misure ,dal piccolo al grande.Vi conservo,pane,brioche ......oppure puoi utilizzare il classico porta pane
Lun, 03/16/2015 - 14:21
#13
Ragazze, siamo arrivati a 13° C, ho steso il bucato in giardino
Stasera faccio la pizza, voi che bimbynate?
Pituffa, Magat, é arrivato anche da voi il sole???
Julia
Lun, 03/16/2015 - 14:39
#14
Ragazze, siamo arrivati a 13° C, ho steso il bucato in giardino
Stasera faccio la pizza, voi che bimbynate?
Pituffa, Magat, é arrivato anche da voi il sole???
Julia
No, da noi segna neve per questa notte. E' tutto uniformemente grigio topo!!! Già sono stata fortunata, sabato mi sono asciugate le due macchinate! Ho ritirato prima di uscire e si è messo a piovigginare solo poco prima di cena, invece in una paese a una quindicina di chilometri da casa mia e con altitudine minore, nevicava già nel pomeriggio! Questa sera segna nuovamente neve, spero faccia come ieri notte, che ha dato una lieve spolveratina e ora non c'è più nulla a parte la pioggerellina! In alto, però ne è nuovamente venuta un bel po'!
Lun, 03/16/2015 - 14:49
#15
Ragazze, siamo arrivati a 13° C, ho steso il bucato in giardino
Stasera faccio la pizza, voi che bimbynate?
Pituffa, Magat, é arrivato anche da voi il sole???
Julia
.... Qui di sole... Neanche l'ombra..!!!... Piove.. Piove .. Piove..!!!!!... oggi mi farò un po' di marmellata di fragole... Poi per cena carne alla pizzaiola... E minestra di legumi...
Lun, 03/16/2015 - 14:53
#16
Ragazze, siamo arrivati a 13° C, ho steso il bucato in giardino
Stasera faccio la pizza, voi che bimbynate?
Pituffa, Magat, é arrivato anche da voi il sole???
Julia
.... Qui di sole... Neanche l'ombra..!!!... Piove.. Piove .. Piove..!!!!!... oggi mi farò un po' di marmellata di fragole... Poi per cena carne alla pizzaiola... E minestra di legumi...
Carne alla pizzaiola....allora ti mando il piccolo per cena
Lun, 03/16/2015 - 14:54
#17
Ragazze, siamo arrivati a 13° C, ho steso il bucato in giardino
Stasera faccio la pizza, voi che bimbynate?
Pituffa, Magat, é arrivato anche da voi il sole???
Julia
.... Qui di sole... Neanche l'ombra..!!!... Piove.. Piove .. Piove..!!!!!... oggi mi farò un po' di marmellata di fragole... Poi per cena carne alla pizzaiola... E minestra di legumi...
Carne alla pizzaiola....allora ti mando il piccolo per cena
... Passo a prenderlo io quando finisco dalla palestra..
Lun, 03/16/2015 - 15:00
#18
Ragazze, siamo arrivati a 13° C, ho steso il bucato in giardino
Stasera faccio la pizza, voi che bimbynate?
Pituffa, Magat, é arrivato anche da voi il sole???
Julia
.... Qui di sole... Neanche l'ombra..!!!... Piove.. Piove .. Piove..!!!!!... oggi mi farò un po' di marmellata di fragole... Poi per cena carne alla pizzaiola... E minestra di legumi...
Carne alla pizzaiola....allora ti mando il piccolo per cena
... Passo a prenderlo io quando finisco dalla palestra..
Cosi tardi? Allora lo porti a scuola tu domani? 
Lun, 03/16/2015 - 15:03
#19
Ragazze, siamo arrivati a 13° C, ho steso il bucato in giardino
Stasera faccio la pizza, voi che bimbynate?
Pituffa, Magat, é arrivato anche da voi il sole???
Julia
.... Qui di sole... Neanche l'ombra..!!!... Piove.. Piove .. Piove..!!!!!... oggi mi farò un po' di marmellata di fragole... Poi per cena carne alla pizzaiola... E minestra di legumi...
Carne alla pizzaiola....allora ti mando il piccolo per cena
... Passo a prenderlo io quando finisco dalla palestra..
Cosi tardi? Allora lo porti a scuola tu domani?
... Certo....ma se mi dai il permesso domani le faccio fare vacanza....
Lun, 03/16/2015 - 17:35
#21
Buona sera a tutte...sono appena rientrata a casa e prima di iniziare a cucinare ho voluto dare un'occhiata quí nel Forum. Grazie a tutte per i consigli su come conservare il pane...stamattina dopo la colazione l'ho avvolto in un canovaccio di cotone... Proverò anche gli altri suggerimenti.
Julia il pane non è dolce, ha il sapore come il Toastbrot....anzi più buono.
Magat hai usato fragole Bio per la marmellata?
Lun, 03/16/2015 - 17:44
#22
Buona sera a tutte...sono appena rientrata a casa e prima di iniziare a cucinare ho voluto dare un'occhiata quí nel Forum. Grazie a tutte per i consigli su come conservare il pane...stamattina dopo la colazione l'ho avvolto in un canovaccio di cotone... Proverò anche gli altri suggerimenti.
Julia il pane non è dolce, ha il sapore come il Toastbrot....anzi più buono.
Magat hai usato fragole Bio per la marmellata?
... Si.. Certo.. Nella confezione era scritto bio... Ma poi ho sempre qualche dubbio..!!!... sara stata bio anche la mela che ho aggiunto...???... Mah.... A volte é meglio non sapere..!!!!... Comunque sia ho messo in 800 gr di frutta solo 200 di zucchero ed É venuta buonissima..!!!!...
Lun, 03/16/2015 - 17:52
#23
Marmellate ancora non ne ho mai fatte, ma una mia amica che ha anche il bimby le fa spesso e me ne ha regalato un vasetto...marmellata di fragole,mango e lamponi....era speciale. Provvederò anche io a prepararne dei vasetti.
Lun, 03/16/2015 - 17:56
#24
Marmellate ancora non ne ho mai fatte, ma una mia amica che ha anche il bimby le fa spesso e me ne ha regalato un vasetto...marmellata di fragole,mango e lamponi....era speciale. Provvederò anche io a prepararne dei vasetti.
... Anche per me é tutta ... New esperience..... Mai fatto marmellate in vita mia... Ho iniziato questo inverno con le arance dei nostri alberi... Ho sperimentato sino ad ottenere una marmellata con poco zucchero e cercando il più possibile di smorzare l'amaro delle arance.... Ora che ho trovato il sistema....... E chi mi ferma piu..?????...
Lun, 03/16/2015 - 18:00
#25
Magat quanto è bello poter raccogliere frutti dei propri alberi o verdure del proprio giardino...
Lun, 03/16/2015 - 18:03
#26
Magat quanto è bello poter raccogliere frutti dei propri alberi o verdure del proprio giardino...
... Lo so.... Anche per questo ho deciso di vivere in campagna.... È quello che non coltivo io... Lo trovo nei dintorni selvatico.... BIETE.. Cicoria... Asparagi...cardi selvatici....
Lun, 03/16/2015 - 18:59
#27
Magat quanto è bello poter raccogliere frutti dei propri alberi o verdure del proprio giardino...
... Lo so.... Anche per questo ho deciso di vivere in campagna.... È quello che non coltivo io... Lo trovo nei dintorni selvatico.... BIETE.. Cicoria... Asparagi...cardi selvatici....
ciao magat che buoni i cardi selvatici!tu come li cucini?
Lun, 03/16/2015 - 19:41
#28
Buona sera a tutte...sono appena rientrata a casa e prima di iniziare a cucinare ho voluto dare un'occhiata quí nel Forum. Grazie a tutte per i consigli su come conservare il pane...stamattina dopo la colazione l'ho avvolto in un canovaccio di cotone... Proverò anche gli altri suggerimenti.
Julia il pane non è dolce, ha il sapore come il Toastbrot....anzi più buono.
Magat hai usato fragole Bio per la marmellata?
Pati, mi potresti dare la ricetta dell Toastbrot per favore? Vorrei provarlo. Buono con la marmellata 
.
Sapete che prima di avere il bimby non ho mai fatto le marmellate. Ma con il bimby e' cosi facile, faccio marmellate con tutto, se c'e' della frutta avanzata......questo mi ricorda che ho ancora un mango troppo maturo....ma per la marmellata e un po' poco. Che mi dite, cosa posso fare di bello con quell mango domani?
Lun, 03/16/2015 - 20:00
#29
Questo è un pan bauletto appena sfornato seguendo la ricetta di rosilu82. Ho una domanda: dove o come conservate il pane che sfornate voi? Io lo conservo nel forno della cucina e si mantiene ma mi dareste voi qualche altro consiglio?
Pati ho visto, ricetta e' di rosilu82. Ci provo domani.
Lun, 03/16/2015 - 20:42
#30
Magat quanto è bello poter raccogliere frutti dei propri alberi o verdure del proprio giardino...
... Lo so.... Anche per questo ho deciso di vivere in campagna.... È quello che non coltivo io... Lo trovo nei dintorni selvatico.... BIETE.. Cicoria... Asparagi...cardi selvatici....
ciao magat che buoni i cardi selvatici!tu come li cucini?
.... Li faccio rosolati con cipolla e poi una volta coti poco prima del termine vi metto un uovo sbattuto..., oppure rosolati con patate... Oppure sott'olio...oppure sbollentati pochi minuti poi in pastella e fritti....
Lun, 03/16/2015 - 21:12
#31
Magat quanto è bello poter raccogliere frutti dei propri alberi o verdure del proprio giardino...
... Lo so.... Anche per questo ho deciso di vivere in campagna.... È quello che non coltivo io... Lo trovo nei dintorni selvatico.... BIETE.. Cicoria... Asparagi...cardi selvatici....
ciao magat che buoni i cardi selvatici!tu come li cucini?
.... Li faccio rosolati con cipolla e poi una volta coti poco prima del termine vi metto un uovo sbattuto..., oppure rosolati con patate... Oppure sott'olio...oppure sbollentati pochi minuti poi in pastella e fritti....
che buoni!!io li adoro xo' quest'anno non sono riuscita ancora ad assaggiarli.Io invece li sbollento e poi li gratino al forno con aglio,olio,prezzemolo,formaggio grattuggiato ,sottilette e mollica di pane....
Mar, 03/17/2015 - 08:42
#33
Buon giorno a tutte,
mi sono appena accorta che ho infornato cosi tante cose nell ultimo tempo, che sono rimasta senza farina!!!!
Devo correre a fare la spesa!
A dopo!
Julia
cremona
Mar, 03/17/2015 - 09:35
#37
Eccomi, ho comprato 4 chili di farina.
Qui sole splendente.
Mar, 03/17/2015 - 10:39
#38
Magat, per "colpa tua" non potevo resistere e ho comprato anche le fragole:
Il pane é in forno.
Mar, 03/17/2015 - 10:43
#40
Magat, per "colpa tua" non potevo resistere e ho comprato anche le fragole:
Il pane é in forno.
... Te l'ho detto.... Se vivessimo vicine sarebbe un guaio...!!!!...
Cucinare e mangiare tutto il giorno!!!
Mar, 03/17/2015 - 10:47
#41
Magat, per "colpa tua" non potevo resistere e ho comprato anche le fragole:
Il pane é in forno.
... Te l'ho detto.... Se vivessimo vicine sarebbe un guaio...!!!!...
Cucinare e mangiare tutto il giorno!!!
.... Vendicare le vicine maltrattate..... !!!!.... ... Passare il pomeriggio alla spiaggia....
Mar, 03/17/2015 - 10:57
#42
Ci sto. Quando il grande va a studiare....possiamo cominciare a cercare casa....
Mar, 03/17/2015 - 12:19
#47
Forse oggi il sole ci onora della sua presenza.....
Che bel posto!
... Grazie... Scorcio del mio giardino..
Potendo, verrei a sedermi un po' lì al sole, ma mi manca il teletrasporto!
.... Ahahah manca anche a me il teletrasporto altrimenti ti darei un passaggio con il mio.... ... Ma se trovi chi c'è l'ha...magari facciamo merenda qui.....
Mar, 03/17/2015 - 12:23
#48
Forse oggi il sole ci onora della sua presenza.....
Che bel posto!
... Grazie... Scorcio del mio giardino..
Potendo, verrei a sedermi un po' lì al sole, ma mi manca il teletrasporto!
.... Ahahah manca anche a me il teletrasporto altrimenti ti darei un passaggio con il mio....
magat la tua casa è come un villaggio turistico complimenti
Mar, 03/17/2015 - 12:25
#49
Forse oggi il sole ci onora della sua presenza.....
Che bel posto!
... Grazie... Scorcio del mio giardino..
Potendo, verrei a sedermi un po' lì al sole, ma mi manca il teletrasporto!
.... Ahahah manca anche a me il teletrasporto altrimenti ti darei un passaggio con il mio....
magat la tua casa è come un villaggio turistico
... Ahahah... Grazie.. Un po hai ragione..!!!
Mar, 03/17/2015 - 14:34
#50
Magat fai un b&b, noi veniamo in 5.
Faccio prenotazione per il prossimo anno.