Ho provato 2 volte a fare la marmellata seguendo le ricette del
libro Bimby: un disastro totale!!
La marmellata è fuoriuscita da boccale ed è rimasta troppo liquida.
Non so dove ho sbagliato
Chiedo consiglio agli esperti
Grazie mille
Forum Marmellata
Dom, 02/01/2015 - 15:38
#1
Dom, 02/01/2015 - 19:32
#2
A me viene, la faccio però in stagione. Quelle invernali non mi piacciono. Mi è successo con quella di fragole, pareva un vulcano! Ma faccio sempre quella di prugne, di albicocche e di pesche e non sono mai fuoriuscite, metto però il cestello sul coperchio del boccale.
Le dosi sono quelle giuste? Mica ne metti di più! Per la cottura, basta fare qualche minuto in più a temperatura varoma.