Forum Purè libro base

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Mar, 02/24/2015 - 10:19

Ciao volevo dimezzare le dosi x la ricetta del purè del libro base e fattibile la cosa o risulta troppo colloso? E i tempi di cottura invece rimangono invariati? Grazie!

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Mar, 02/24/2015 - 10:24

Ciao.... Ben ritrovata.... Io dimezzo sempre le dosi del purè... Un kilo di patate x due sarebbe decisamente troppo....x i tempi considera che la temperatura arriverà prima quindi diminuisco il tempo di cinque minuti ..non di più... Per il resto metà di tutto

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Mar, 02/24/2015 - 10:27

Se poi ti avanza anche così.... Quando si raffredda, aggiungi due uova, un pizzico di noci moscate e le riproponi come patate duchessa.... ( con la sac a poche fai delle piccole noci sulla leccarda del forno con la carta del forno sotto, e quando sono dorate.... Hai un perfetto reciclo...che non sembrerà un reciclo..)

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Mar, 02/24/2015 - 10:30

Grazie mille che arrivi sempre in mio aiuto Magat!!! Buono anche il consiglio del riciclo!! Un bacione!!

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Mar, 02/24/2015 - 10:37

CIAO noi in 4 (2 adfulti e 2 bimbi) mangiamo tutto .... tmrc_emoticons.wink

ciao Elena

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Mar, 02/24/2015 - 10:37

CIAO noi in 4 (2 adfulti e 2 bimbi) mangiamo tutto .... tmrc_emoticons.wink

ciao Elena

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Mar, 02/24/2015 - 12:03

Purè cotto e mangiato! Una bontà!! Dosi dimezzate per 2 perfette!! Grazie!!

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Mar, 02/24/2015 - 12:43
FEDE79 wrote:

Purè cotto e mangiato! Una bontà!! Dosi dimezzate per 2 perfette!! Grazie!!

... tmrc_emoticons.wink.. E vaiiiii

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