Forum tempi di cottura carne

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Gio, 09/02/2010 - 14:10

Ciao,

molte ricette hanno le quantita' per 4 persone, se voglio cucinare per due persone la carne (esempi scaloppina al limone o scaloppina alla perugina) devo diminuire i tempi?Come mi regolo?

Grazie!

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Gio, 09/02/2010 - 20:09

sicuramente se dimezzi le dosi, ridurrai anche il tempo di cottura e dovrai valutare tu, magari la prima volta ti testi la ricetta, certo non dimezzerai i tempi ma solo qualche minuto.

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Ven, 09/03/2010 - 10:33

Ok grazie!

Stasera ci provo....

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