Salve a tutti, mi chiamo Cinzia e sono appena approdata nel bimby planet!!! Il mio bimby Tm5 è arrivato 10 giorni fa e già ho apprezzato molto alcune ricette.
Oggi ho voluto provare la marmellata di prugne,avendone in casa tantissime, ma nonostante abbia seguito tutto il procedimento, è rimasta un po' liquida. Gusto e profumo eccellenti...ma non si è addensata..qualcuno suggerisce consigli? Grazie
Ciao ragazze.. Ho appena fatto la marmellata di uva ma dopo 45 minuti di cottura é ancora liquida.. Purtroppo nn ho messo il cestello ma il misurino e nn so se é dipeso da quello.. Ora la sto cuocendo con il barometro e con il cestello con la speranza ke addensi un po. Voi ke mi consigliate? Grazie
Ciao ragazze.. Ho appena fatto la marmellata di uva ma dopo 45 minuti di cottura é ancora liquida.. Purtroppo nn ho messo il cestello ma il misurino e nn so se é dipeso da quello.. Ora la sto cuocendo con il barometro e con il cestello con la speranza ke addensi un po. Voi ke mi consigliate? Grazie
ciao hai messo la temperatura varoma? Io di solito quasi alla fine metto quella temperatura con il tempo mi regolo provando la ogni tanto
Benvenuta nel forum! Quando la marmellata rimane un po' liquida la puoi addensare facendola cuocere ancora per alcuni minuti a cottura varoma. Generalmente a me ne occorrono 5 di minuti.
ho provato a fare anche cosi ma appena bolliva tendeva a fuoriuscire dal boccale! ! 
mi sa che devo fare ancora tanta esperienza ehehe
