Sono nuova nel mondo bimby, mi è arrivato giovedì pomeriggio e oggi ha lavorato tantissimo. l ho sfruttato un po!!! Hhigi
Ho un paio di domande a cui nn trovo risposta e spero che voi possiate aiutarmi. . .
La 1° volendo cimentarmi in impasti (pizza pasta all uovo pasta frolla) il nostro Bimby fino a quanti gr impasta? Tipo oggi ho fatto la pasta all uovo per fare i tortelloni io di solito uso 700/800 gr di farina ma con la ricetta base ne dovevo usare 400. La mia domanda sta, fino a quanti gr posso impastare per non sforzare il motore? Posso aumentare le dosi?
La 2 si riprende un po alla prima ho avuto lo stesso dubbio con la pasta volevo fare le penne speck funghi e piselli con la cottura risottata ma la ricetta se non sbaglio mi faceva usare 350gr di pasta ma a me ne servivano un po di più. Quindi fino a quanta pasta posso cuocere ?
Grazie a chi mi risponderà!