Forum Aglio olio peperoncino problema



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Figurati..... Io per non sbagliare ho imparato ad usare il BIMBY come fosse una pentola... Tecnologica ma sempre una pentola... Quindi ogni tanto qualsiasi sia la ricetta..... Apro... Controllo... Assaggio... ;)e non sbagli.. Wink

Magat


Grazie del consiglio


É buona norma ... Per ovviare a questi inconvenienti.... Almeno una volta verso metà cottura aprire il  Mixingbowl closed e dare una rimestata generale... Cosi gli spaghetti eventualmente attorcigliati in superficie si mescolino bene con gli altri per finire la cottura in modo omogeneo.... Non hai sbagliato nulla ma a volte succede... Wink

Magat


salve oggi a pranzo ho fatto la pasta aglio olio e peperoncino..solo che mi si sono attorcigliati e uniti gli spaghetti ... e la pasta mi è rimasta un po' crud...dove ho sbagliato? L avevo fatta altre volte e non mi e mai capitato...qualcuna sa se ho sbagliato qualcosa?