Ciao a tutti spero di aver azzeccato la sezione giusta del forum, se così non fosse spostate o cancellate pure il topic.
Ho appena fatto la crostata come da ricetta del libro Le torte di casa. Ho avuto una serie di problemi : 1 la frolla è rimasta tutta slegata, ho cercato di compattare con le mani ma niente da fare, così l'ho messa nella tortiera e poi l'ho pressata con le mani perché era impossibile stendere col mattarello. 2 la crema al limone è ancora liquida dopo essersi raffreddata...non saprei proprio come metterla sulla base di frolla così liquida. Ecco ora mi chiedo...cosa avrò sbagliato? Qualcuno di voi l'ha fatta? Potreste aiutarmi?
Grazie mille
ma ci pensiamo noi a spostare il topic (tra l'altro abbiamo visto che ha già ricevuto risposta dagli Utenti nel topic