Forum Bocconcini di pollo si sflacciano

Team Bimby wrote:

Buongiorno Silvietta1488,

Magat ti ha dato degli ottimi consigli, d'altronde lei è davvero bravissima

Smile

Ti confermiamo anche noi che utilizzando "tinymce_custom_buttons.counterclock" "tinymce_custom_buttons.soft" dovresti avere minori problemi, in più, oltre alla qualità della carne, ti consigliamo di fare attenzione anche allo spessore di questa: dei pezzi leggermente più grandi faranno più fatica a sfaldarsi.

Un cordiale saluto

Team Bimby

Io quando ho carni molto tenere uso anche la farfalla e il piatto viene buonissimo

Buongiorno Silvietta1488,
Magat ti ha dato degli ottimi consigli, d'altronde lei è davvero bravissima

Ti confermiamo anche noi che utilizzando "tinymce_custom_buttons.counterclock" "tinymce_custom_buttons.soft" dovresti avere minori problemi, in più, oltre alla qualità della carne, ti consigliamo di fare attenzione anche allo spessore di questa: dei pezzi leggermente più grandi faranno più fatica a sfaldarsi.

Un cordiale saluto
Team Bimby

Usi "tinymce_custom_buttons.counterclock" ? A volte se predi anche tutti gli accorgimenti “tecnici” può succedere e dipende anche dalla qualità della carne, per esempio il pollo di allevamento ha carni più morbide e tendenti allo sfilaccianento di quelle del pollo di fattoria che ha carni più sode.... ma se usi sempre "tinymce_custom_buttons.counterclock" e vel "tinymce_custom_buttons.soft" dovresti avere dei buoni risultati

Salve a tutti sono alle prese con bocconici di pollo che si sfilacciano sempre oppure con salsicce che si sfaldano ovvero qualsiasi secondo voglio fare che sia bocconcini di carne in umido o salsicce e piselli i oezzi non rimangono mai interi cosa sbaglio????