Forum tagliatelle speciali

ciao a tutteee oggi con velocità della luce come a HELL'S KITCHEN ho fatto le tagliatelle con farina di castagne - con un ragù di carne squisito - come dolce ho preparato la crema di mascarpone che avevo qualche anno fà fatta alla CONTEMPORA insieme ad altre mie colleghe e si trova nella regione Lombardia - evviva il mio bymbi colpisce sempre - hanno spazzolato tutto -  che soddisfazioneeee sono contenta Maddy

FAvolosa Maddy!!!! Vedi che sei bravissimissima!!!!! Senti un po' questa crema al mascarpone come sarebbe... ricettina... please.... bacioni

Maddalena, ieri a pranzo anche per noi tagliatelle matte (con farina di castagne) condite con il ragù di carne

la ricetta della crema al mascarpone si trova nel libro (sono 3) delle regioni - io ho collaborato nella regione LOMBARDIA - dove nel sommario c'è CREMA AL MASCARPONE - per inviartela devo cliccare dove c'è scritto nuova ricetta? scusa ma non l'ho mai fatto, chiedo aiuto - grazie Maddy

esatto nuova ricetta, poi inserisci gli ingredienti il procedimento e se hai la foto anche quella, poi la salvi e così l'abbiamo tutti a disposizione.... grazie maddyyyyyy

ciao Simo grazie ti ho mandato la ricetta - per la foto non so come fare - devo chiedere a mio figlio che è più competente. Kisssssssss 

Maddalena, ho letto la tua ricetta qui ma non l'ho trovata sul libro!!!! a che pag è?

ciao Luisa, devi andare a pag.108 - Regione Lombardia - 

Maddalena, allora non stiamo parlando dello stesso libro, accipicchia......

cara Luisa mi dispiace - ma ti assicuro che nel libro è scritto così - la collana di libri che possiedo e sono tanti sono edizione 1997 - penso che si possono adattare al TM31 -  ho lavorato più o meno in quel periodo - sono un po vecchierella come dicono i miei nipotini - comunque sempre a disposizione per alcune ricette - a presto un abbraccio

Maddy

Carissima Maddalena, io allora non avevo il nostro mitico bimby e di conseguenza non ho quei libri, SVELATO L'ARCANO ( e per l'età sicuramente io ti supero!!!!!)