buongiorno a tutte, ogi sono a casa malata e ne approfitterei per fare gli gnocchi, ma voi che ricetta usate dal ricettario? grazie
Forum gnocchi di patate
Gio, 11/18/2010 - 08:36
#2
ciao per fare gli gnocchi il nostro mitico Bymbi è l'ideale, fai tutto con il boccale, io uso sempre la ricetta del libro base mi sono trovata sempre benissimo, fai attenzione alle patate . Buona giornata e guarigione. 
Maddy
Gio, 11/18/2010 - 08:45
#4
Melissa, se hai della ricotta in casa, ti consiglio questi. A me piacciono tanto...
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8168/gnocchi-di-ricotta-velocissimi.html
Ven, 11/19/2010 - 08:41
#6
ciao sono contenta, io oggi provo a fare quelli di ricotta, consigliati da Anna, faccio mezza dose perchè siamo solo in due, strano ma vero. Buona giornata 
Maddy
Mer, 05/18/2011 - 09:48
#7
buongiorno, ho provato a fare gli gnocchi seguendo la ricetta del libro ma, al momento di tirarli su dall'acqua si sono improvvisamente squagliati, forse le patate non erano del tipo giusto?
Mer, 05/18/2011 - 09:57
#8
Stefanozu, in questo periodo dell'anno è difficile trovare patate "vecchie" cioè belle farinose e di conseguenza poco adatte a gnocchi e purè, è per questo che ti sono disfati, li hai cotti pochi alla volta?