Forum oggi è venerdi,gnicchi speciali

Oggi una giornata particolare, ho sperimentato una nuova ricetta semplice e velocissima, ho preparato gli gnocchi alla farina di Kamut - 

Domani mi cimenterò sempre gli gnocchi, ma con il miglio decorticato, speriamo bene.

Buona serata 

Maddy

Buon lavoro!

brava ziamaddy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! sei troppo carina

Mannaggia mannaggia..

Io odio gli gnocchi: solo IL gnocco frittoooooooooooooo

Che borsa... Me lo sono detta da sola così imparate!!

decortificato... mi fa un pò impressione!!!!!!! Però facci sapere.....un abbraccio

Sely

cara Simona aspetta dire che sono brava.... i gnocchi di  miglio decorticato sono un po laboriosi da fare, perchè non si mettono le patate, poi ci sono due versioni, il1° come i gnocchi alla romana,2° fatti con solo miglio, poi ti saprò dire.

Mi dispiace per Kia, pero il gnocco fritto e beeeeeeeee è tutta un'altra bontà, con la pancetta, il lardo aromatizzato,il salame nostrano, il crudo basta basta se no mi viene fame a quest'ora per me è indigesti, ciao buona notte a tutte.

Zia Maddy