Forum POLPETTE AL SUGO

Adatta la ricerca
Filtro
  • Limita a
  • Data
Annulla
Ordina per:
Risultati per pagina:
Gio, 12/09/2010 - 15:13

Volevo preparare le polpette di carne con il sugo del libro base verde... li parla di un panino raffermo bagnato nel latte... io invece ho a disposizione del pangrattato... quanto ne dovrei mettere? grazie

In cima
Ven, 12/10/2010 - 07:22

Ho fatto una domanda stupida????tmrc_emoticons.sad

In cima
Ven, 12/10/2010 - 07:41

No, faby, la tua non è una domanda stupida. Probabilmente non sappiamo cosa risponderti... Aspetta qualche "guru", abbi pazienza...

Buona giornata!

In cima
Ven, 12/10/2010 - 09:42

Io metterei la stessa quantità di pane grattato, forse un pochino di più ma devi ammollarlo nel latte.

Serve x ammorbidire le polpette.

Ciaooooooooooooooooo

In cima
Ven, 12/10/2010 - 10:11

sì, anche io metto sempre il pane grattuggiato nella setssa quantità, aggiungendo il liquido che avrei usato per ammollare il pane secco

In cima
Ven, 12/10/2010 - 10:26

ok grazie!!! ma un panino saranno sui 100 gr???

In cima
Ven, 12/10/2010 - 10:44

Faby, io proverei inizialmente con 60/70 gr e poi al limite aumenti in base alla consistenza che vuoi ottenere 

In cima
Ven, 12/10/2010 - 11:16

Con il pane grattato le polpette non vengono tanto morbide!!!!!!!

Poi...fai tu! Io te lo sconsiglio!

In cima
Sab, 12/11/2010 - 08:04

ieri sera finalmente le ho fatte!!! Avevo sbagliato a leggere gli ingredienti... non si parlava di un panino raffermo, ma di 40 gr, quindi io ho messo 40 gr di pangrattato + latte. Sono venute benissimo e buonissime!!!

In cima