Forum ricetta dado vegetale

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Mer, 12/29/2010 - 08:42

buongiorno a tutte e tanti tanti auguri passati e futuri!!!

avrei una richiesta, sono in ufficio, ho il libro base a casa ed ho scordato la ricetta del dado vegetale...chi me la scrive??così facendo non passo non passo da casa prima di andare a fare la spesa....GRAZIEEEEEEEEEEEEEEEEEE....in questo periodo scordo tutto, ho la testa fra le nuvole....tmrc_emoticons.wink

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Mer, 12/29/2010 - 08:59

Ciao Silvia, visto ke ti servono solo gli ingredienti te li elenco così come sono scritti sul libro:

150 gr di sedano

100 gr di carote e 100 di cipolle

50 gr di pomodori

70 gr di zucchine

1 spicchio d'aglio

1 foglia di alloro a piacere

poche foglie di basilico,salvia,rosmarino

1 ciuffo di prezzemolo

300 gr disale grosso

1 cucchiaio di olio evo

30 gr di vino bianco secco

50 gr di parmigiano grattuggiato a piacere

ecco fatto spero che così vada bene,ciaoooo!!!tmrc_emoticons.wink

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Mer, 12/29/2010 - 09:30

GRAZIE MILLE, è perfetto!!! mi hai risparmiato un sacco di tempo...grazie ancora....qst forum è un' ancora di salvezza!!! approfitto per augurarti un magnico 2011..

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Mer, 12/29/2010 - 09:44

Figurati, di nulla!!Ricambio con affetto gli auguri di un buon 2011!!

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Dom, 01/09/2011 - 18:25

Entro quanto tempo bisogna consumare sia il dado vegetale che quello di carne.

Hanno una scadenza?

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Dom, 01/09/2011 - 21:55

Ciao!!! Si il libro dice che si possono conservare in vaso ermetico, in frigorifero, per due mesi, sia il dado di carne che quello vegetale.  CIAO BACI BACI

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Lun, 01/10/2011 - 08:07

Grazie, grazie grazie!!!!!!!

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