mi avanzata tanta polenta fatta oggi a pranzo
vorrei farci qualcosa di gustoso
mi aiutate con le vs ricette
grazie
Giulia
Forum mi avanzata la polenta cosa ci posso fare
Dom, 01/09/2011 - 16:37
#1
Dom, 01/09/2011 - 16:55
#2
ciao Giulia, puoi grigliare le fettine di polenta e poi mettere dello zucchero semolato, è una merenda che facevo a mia figlia. Oppure fai la pizza usando al posto della pasta la polenta. Altrimenti una torta mischiandola a delle uova , burro, zucchero, uvetta fatta macerare nel rum, un cucchiaino di lievito per torte, Non ti sò dire la quantità perchè io la faccio ad occhio. Vediamo altre bimbine cosa ti suggeriscono ciao rosa
Dom, 01/09/2011 - 17:30
#3
provo la merenda ma la posso fare anche domani mettendo la polenta in frigo?
Dom, 01/09/2011 - 17:30
#4
Ciao Giulia, dipende da quanta te ne è rimasta, ma se è abbastanza (regolati tu) puoi farla asciugare un po' fino a domani e poi tagliarla a fette e metterla al forno condita come se fosse una lasagna: uno strato di fettine di polenta, uno di ragù (ma anche un semplice sugo di pomodoro va bene, anzi viene più leggera) e mozzarella e così via. Per ultimo ci metti il ragù ed una bella spolverata di parmigiano. Inforni per circa 20/25' a 180° e poi senti che ti mangi!!!
Dom, 01/09/2011 - 17:33
#5
BUONA LA FARO' SICURAMENTE
Lun, 01/10/2011 - 08:31
#6
Giulia, cosa ne dici di preparare dei "canederli" di polenta?
Lun, 01/10/2011 - 11:48
#7
luisa si grazie bellissima idea
che scema che sono poi io adoro i canederli
grazie
vado subito