qualcuno conosce la ricetta degli "scroccafusi" che ho mangiato nella zona del maceratese?
Forum richiesta ricetta degli "scroccafusi"
Lun, 01/10/2011 - 14:41
#1
Lun, 01/10/2011 - 14:46
#3
quelli fritti
Lun, 01/10/2011 - 20:34
#4
Ciao, Lully. Buon Anno innanzitutto. Cosa sono gli "scroccafusi" ?????
Se è qualcosa di buono, dacci tutte e due le ricette, sia quelle al forno 
che quelle fritte 
. Grazie.
Lun, 01/10/2011 - 20:43
#5
Ciao Maga, sono d'accordissimo con te... LULLYNA CACCIA LE DUE VARIANTIIIIIIIII!!!!!
Un abbraccio Maga e uno alla Lully
Lun, 01/10/2011 - 20:54
#6
Ciao, Simo. Tutto bene ? Hai idea di cosa sono gli scroccafusi ??? Mi mettono curiosità, speriamo che siano qualcosa di buono !!!!
Mar, 01/11/2011 - 21:22
#8
:O Quanti dolci hai ancora da smaltire ???? Dobbiamo aspettare molto ???
Mangia tutto in fretta, così ci dai la ricetta di questi appetitosi "scroccafusi". 
Mar, 01/11/2011 - 21:45
#10
evviva !!!! Anche se ho iniziato la dieta ieri, aspetto con ansia che ci dai questa bella ricetta.
Mar, 01/11/2011 - 21:59
#12
Siamo ai tuoi ordini. Quando tu sei pronta, siamo pronte anche noi.
Mar, 01/11/2011 - 22:02
#13
intanto mi metto alla ricerca di dolcetti nuovi e rispolvero i vecchi, tra le mie ricette ce ne sono 2, li rifarò e metterò le foto passo passo.......
maga io aspetto anche le tue di ricette!!!
ho preso le patate e presto farò la tua ultima ricetta, mi hanno detto che è squisitissima!!! 
Mer, 01/12/2011 - 08:25
#14
intanto mi metto alla ricerca di dolcetti nuovi e rispolvero i vecchi, tra le mie ricette ce ne sono 2, li rifarò e metterò le foto passo passo.......
maga io aspetto anche le tue di ricette!!!
ho preso le patate e presto farò la tua ultima ricetta, mi hanno detto che è squisitissima!!!
Lully la ricetta della teglia di patate di Maga è super... hai visto che ho messo la foto nel commento..... falla falla falla e ... caccia le ricette non farci soffrire dai............
Ciao anche a MAgaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!
BAci Simo
Mer, 01/12/2011 - 08:41
#15
Si gli scroccafusi, Maga la riuscita al 100% non c'è mai, io li ho fatti diverse volte e diciamo che un livello decente di soddisfazione l'ho raggiunto solo una volta.
Diciamo anche che io sono pallosetta.
Lully ce l'hai il libro delle sorelle maceratesi, quello dei dolci delle marche? se no passi io ne ho pure un altro di un pediatra, adesso mi sfugge il nome.
Mer, 01/12/2011 - 08:45
#16
Maga ciao, come stai? todo bien?
Mer, 01/12/2011 - 09:48
#17
Ciao, Iaia. A me tutto bene. Stamattina per puro caso sono a ancora a casa. Sai, al negozio è abbastanza tranquillo e quindi mi alterno con mia sorella, una mattina scende lei e una io. Per quanto riguarda gli "scroccafusi", faccio passare un pò di tempo, e li faccio. Sai, mi sono messa a dieta. Ho preso 2-3 chili che devo assolutamente perdere. Pegno da pagare: guardaroba nuovo , e non ne ho proprio voglia. Mi puoi mandare per piacere il titolo e la casa editrice del libro delle sorelle maceratesi ? Tu e Lully mi avete messo curiosità. Mi sa che verrò dalle vostre parti a fare (da voi) un corso accelerato di cucina marchigiana. Ciao, e a presto.
Mer, 01/12/2011 - 09:51
#18
Ciao, Lully. Ti suggerisco di fare la teglia di patate, quanto prima. Potrebbe anche essere un piatto unico. Come ha detto Simo, è ottima. A presto.
Mer, 01/12/2011 - 09:52
#19
Buongiorno Maga!!!!!!!! Un abrbaccio
Mer, 01/12/2011 - 13:20
#20
le sorelle Di Chiara, ma è una pubblicazione della fondazione Cassa di Risparmio di Macerata, non so se riesci a trovarlo, il libro dei dolci io lo dovrei aver prestato, ora non riesco a ricordarmi.
L'altro è la collana delle Ricette raccontate Marche di Leonardo Bruni, è un pediatra che ha fatto una raccolta storica di ricette andando alle origini, con tanto di accenni storici, è bellissimo.
Mer, 01/12/2011 - 22:03
#22
Mi farebbe immensamente piacere venire da voi. Chissà, prima o poi ....... Siete tutte molto gentili. Mi fate emozionare.
Mer, 01/12/2011 - 22:56
#24
maga ho comprato proprio domenica un libro con tutte tuttissime ricette marchigiane, confermi che verrai a trovarci??? se si lo conservo per te!!!
Che ricettario è??? di tutto o solo dolci?