ciao, son nuova e son in attesa dell'arrivo del bimbi. peggio di un parto!!
siccome so che si può cucinare a più strati, la mia domanda è questa, ma se sotto ad esempio sto cucinando il riso o la pasta e sopra se non erro (nel varoma), giusto? sto cucinando la carne con i piselli ad esmpio. i tempi di cottura saranno diversi. come faccio a togliere la pasta che cuoce prima?posso spegnere? o se la faccio cucinare oltre al tempo dovuto risulta immangiabile, vero?
grazie
ciao destezai,
puoi fermare il bimby quando vuoi e tutte le volte che ritieni necessario, l'unico accorgimento è che ti devi ricordare di impostare di nuovo la temperatura, tutto il resto rimane memorizzato.
Sia la pasta che il riso, se cotti direttamente nel 
"tinymce_custom_buttons.locked" , non andrebbero cotti con la temperatura varoma e comunque se li togli prima perchè sopra stai cuocendo qualcos'altro, devi comunque mettere dei liquidi nel "tinymce_custom_buttons.locked" (acqua o brodo o sughetto) per proseguire la cottura
Quando ti arriverà il bimby prova a seguire qualche ricetta del libro base con le cotture multiple, cosi' ti rendi conto, seguendo una ricetta collaudata, di come funziona.
A presto,
Cinzia
ciao destezai,
puoi fermare il bimby quando vuoi e tutte le volte che ritieni necessario, l'unico accorgimento è che ti devi ricordare di impostare di nuovo la temperatura, tutto il resto rimane memorizzato.
Sia la pasta che il riso, se cotti direttamente nel
Quando ti arriverà il bimby prova a seguire qualche ricetta del libro base con le cotture multiple, cosi' ti rendi conto, seguendo una ricetta collaudata, di come funziona.
A presto,
Cinzia
Cinzia, forse è meglio indicarle il link "1000 astuzie per cucinare col bimby contemporaneamente"
Io non lo so fare. 
Grande Sofia!
Per ora ho trovato questo che comunque le puo' essere utile, poi continuo la ricerca
http://www.ricettario-bimby.it/bimby/trucchi-e-consigli/13322/1000astuzie-varoma.html
Cinzia, in simultanea 
Regola fondamentale: mai cuocere a vapore, quindi a temperatura Varoma, su risotti pasta o sughi tipo ragù, si può tollerare un sughetto liquido tipo di pomodoro al quale sia stata aggiunta dell'acqua, oppure acqua e odori, approfondiremo meglio l'argomento.
Altra regola fondamentale: ad alte temperature tutte le vitamine e proteine se ne vanno insieme ai vapori, questo perchè essendo termolabili non sopportano le alte temperature.
Intanto partorisci questo bimby e poi si camminerà insieme.
grazie a tutti per avere risposto. ora siamo ancora in attesa del nuovo arrivo
