ciao a tutte e tutti, ho una domanda sulla ricetta della crema pasticcera: se io raddoppio le dosi devo raddoppiare anche i tempi di lavorazione oppure rimane tutto invariato? ma questa domanda vale per qualsiasi ricetta, sono nuova ed inesperta
Forum crema pasticcera
2 | Ultimo messaggio
Sab, 02/05/2011 - 09:22
#1
Sab, 02/05/2011 - 14:37
#2
Ciao Verdefarfalla ben venuta nel Forum!!!!!!!!!! ti assicuro ti troverai benissimo xchè siamo tutte AMICHE!!!!!!!! certo che devi raddoppiare il tempo se fai il doppio di crema pasticciera Xchè la quantità è radoppiata. un esempio : se cuoci invece il riso il tempo di cottura rimane sempre quello anche se ne cuoci in poca quantità. Se non mi sono spiegata fammi sapere. Ciao a presto Anna