ciao !!...mi sapete indicare una ricetta per il pane classico da fare in casa e da mangiare tutti i giorni?grazie a tutte.
Forum PANE DA TUTTI I GIORNI
Dom, 02/06/2011 - 22:53
#1
Lun, 02/07/2011 - 05:58
#2
Io faccio spesso la ricetta della "ciabatta veloce" di Luisa2........mio marito non e' uno che si spreca in complimenti e visto che per questo pane me ne ha fatti tanti vuol dire che e' proprio buonooooo!!!Elena 
Lun, 02/07/2011 - 07:05
#3
Io faccio sempre la ricetta del lb arancione, ci metto meno lievito e lo faccio lievitare da pomeriggio a sera, faccio panini piccoli e "sfogliati", li cuocio e poi li metto nel congelatore, li preparo la domenica e sono a posto per tutta la settimana (noi ci siamo solo a cena...). Ottimo!
Lun, 02/07/2011 - 12:31
#4
grazie ,vista la ricetta di luisa...dove lo trovo il malto d'orzo?e la semola rimacinata?grazie!!
invece quale e' la ricetta del libro arancione?grazie!
Lun, 02/07/2011 - 12:48
#5
Il malto d'orzo lo trovi nei negozi bio pero' lo puoi tranquillamente sostituire con il miele o con lo zucchero!Buona giornata Elena
La semola l'ho trovata in un supermercato (C..p) di una famosa marca (De C...o)....spero tu abbia capito i nomi !
Lun, 02/07/2011 - 12:47
#6
grazie ,vista la ricetta di luisa...dove lo trovo il malto d'orzo?e la semola rimacinata?grazie!!
invece quale e' la ricetta del libro arancione?grazie!
Ciao!!! Il malto d'orzo o di riso li trovi in erboristeria e nei negozi bio, la semola rimacinata pure nei negozi bio e nei supermercati. Buona ricerca!!!!!
Lun, 02/07/2011 - 16:07
#7
fantastiche
Lun, 02/07/2011 - 16:11
#8
La ricetta del Lb te la scrivo domani, ora sono in ufficio... ma ci sarà sicuro anche su quello nuovo verde se ce l'hai... Io mi trovo bene, è semplicissimo e veloce da fare e il risultato è sempre perfetto, bello arioso e soffice...
Mar, 02/08/2011 - 11:33
#9
PERFETTO..GRAZIE BARBARA.
Mar, 02/08/2011 - 15:00
#10
ehm, devo ancora trovare il tempo di inserire la ricetta.... tu hai controllato sul tuo libro base?
Mar, 02/08/2011 - 15:06
#11
la ricetta del pane sul libro arancione e verde è uguale negli ingredienti, la lavorazione differisce, su quello arancione indicano 4 min 
"tinymce_custom_buttons.corn" , su quello verde solo 2 min
Mar, 02/08/2011 - 21:06
#12
Io preparo anche " il pane della mezz'ora", veloce, si fanno le forme che si vuole, grandi o piccole, si può congelare tranquillamente.
Makica
Lun, 02/14/2011 - 20:31
#13
sto facendo questo: [LA RICETTA E’ STATA RIMOSSA]
Con lo stesso impasto si possono fare anche le pizzette o rustici, x le pizzette fare un buco al centro prima della seconda lievitazione..
A me vengono buoni e li congelo x le emergenze.
ciao
Lun, 02/14/2011 - 20:33
#14
sto facendo questo:
200gr latte, 50gr acqua,50gr olio, 500gr di farina, 1cubetto di lievito, sale q.b.
Acqua,olio latte e lievito nel boccale 1min.50° vel.2;
Aggiungere farina e sale 20secondi vel.6 e 1 poi 1 minuto a spiga.
Togliere l'impasto dl boccale e farlo lievitare 1 ora dopodicchè riprenderlo, fare i panini della forma desiderata e spennellarli con il latte, far lieviatare altri 30minuti e poi a 180° fino a quando nn si colorano (5-30minuti). Con lo stesso impasto si possono fare anche le pizzette o rustici, x le pizzette fare un buco al centro prima della seconda lievitazione..
A me vengono buoni e li congelo x le emergenze.
ciao
Buona sera Fergel perche' non inserisci la ricetta nel ricettario altrimenti il team la rimuove da qui !! Buona serata.
Lelletta
Lun, 02/14/2011 - 20:45
#15
Io faccio sempre il pane alle olive del libro base verde, anche senza olive, la base è ottima ...
Lun, 02/14/2011 - 20:51
#16
scusate..mi sono iscritta questa sera e ancora nn so come fnziona..la sposto subito nel ricettario....grazie
Mar, 02/15/2011 - 09:43
#17
Buongiorno fergel,
e benvenuta, come Le dicevano Le altre utenti da qui la ricetta la dovremo togliere.
Va benissimo se la pubblica nel ricettario (anzi se avesse bisogno ci chieda pure) e poi quando l’ha fatto è sufficiente che ci avvisi e noi la rimuoveremo.
Grazie e buona giornata.
Team Bimby
Mer, 03/02/2011 - 12:03
#18
Pubblicata nl riettario..potete toglierla.
Grazie