Forse dipende dalla cottura in forno. Le hai cotte a temperatura 100° per un'ora? Io ho un forno un po' particolare ma queste le ha cotte bene, credo che il segreto sia proprio quello di farle cuocere molto lentamente. Io le ho fatte proprio oggi e sono venute ben cotte, ma tu riprova e poi facci sapere. 
Forum meringhe
Ven, 04/09/2010 - 22:46
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