Forum pastina per brodo

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Dom, 03/20/2011 - 11:14

ciao a tutti oggi  ho provato la pastina da brodo del libro base è venuta benissimo ma volevo sapere

per quanto posso conservarla e come  e poi se qualcuno d voi h qualche ricetta per renderla un po' più speciale magari aggiungendo qualcosa all' impasto.

Un caro saluto a tutti e grazie

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Dom, 03/20/2011 - 11:44

Puoi aggiungerci prezzemolo e parmigiano. Se la fai asciugare  puoi congelarla nei sacchetti per congelatore.

Ciao tmrc_emoticons.wink

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Dom, 03/20/2011 - 12:34

a me e' uscita una schifezza, voi come fate? la mia si e' sciolta nel brodo, devo farla seccare prima di cuocerla?

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Dom, 03/20/2011 - 13:16

La mia era buona subito, ma una volta che ho lasciato seccare quella che non ho usato, è diventata tutta marroncina e l'ho buttata... Dove ho sbagliato?

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Lun, 03/21/2011 - 22:10

Scusate ma perchè la fate seccare? Basta farla asciugare e poi cuocerla nel brodo oppure congelarla.

Ciao tmrc_emoticons.wink

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Mer, 03/23/2011 - 13:10

In che modo la fai asciugare? vorrei capire dove sbaglio...

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Mer, 03/23/2011 - 22:42
bellau wrote:

In che modo la fai asciugare? vorrei capire dove sbaglio...

La  tolgo dal boccale e la metto su un vassoio tipo quello dei dolci o sulla spianatoia di legno e la smouvo ogni tanto , ma per un'oretta il tempo di cucinarla o congelarla. spero di essermi spiegata altrimenti chiedi pure.

Ciao

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Gio, 03/24/2011 - 09:22

Io uso questa ricetta e mi piace molto

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/12916/pastina-grati-saporita.html

a volte aggiungo anche spinaci così diventa verde

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Dom, 03/27/2011 - 12:23

Grazie riprovo e spero che non si scurisca di nuovo...

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