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Forum crema di latte aiutoooo
Mar, 03/22/2011 - 15:53
#1
Mar, 03/22/2011 - 15:55
#2
ma la crema di latte si può fare solo con latte scremato?
Mar, 03/22/2011 - 16:00
#3
Per "crema di latte" s'intende la panna fresca che trovi nel banco frigo dei supermercati.
Se invece vuoi fare la crema bimby o la crema pasticcera con il latte scremato, dovrai prolungare i tempi rispetto a quelli suggeriti dal libro base.
Mar, 03/22/2011 - 16:01
#4
ma se si monta la crema di latte diventa panna montata o no?
Mar, 03/22/2011 - 16:01
#5
ma se si monta la crema di latte diventa panna montata o no?
Sì, diventa panna montata.
Mar, 03/22/2011 - 16:03
#6
mi dai la ricetta perfavore? cosi eviterei di comprare la panna fresca che scade in poco tempo e potrei farmela al momento del bisogno
Mar, 03/22/2011 - 16:06
#7
mi dai la ricetta perfavore? cosi eviterei di comprare la panna fresca che scade in poco tempo e potrei farmela al momento del bisogno
Dici a me, verde.farfalla? La crema di latte non si può fare col bimby. Si può fare solo la panna da cucina.
Mar, 03/22/2011 - 16:08
#8
si dicevo a te, che delusione, speravo di poterla fare ...
Mar, 03/22/2011 - 16:12
#9
Già, sapessi quante volte ci ho pensato io...
Mar, 03/22/2011 - 16:13
#10
intendevo la crema che si aggiunge al cappuccino
Mar, 03/22/2011 - 16:20
#11
Credo di sì. L'importante è che il latte sia abbastanza freddo di frigorifero.
Mar, 03/22/2011 - 16:28
#12
grazie anna
barbara