Essendo sommelier per il mio compleanno vorrei preparare una torta non secca ma tipo mousse che abbia come ingrediente principale il vino..(ancora da scegliere) avete delle dritte da darmi in merito?
Essendo sommelier per il mio compleanno vorrei preparare una torta non secca ma tipo mousse che abbia come ingrediente principale il vino..(ancora da scegliere) avete delle dritte da darmi in merito?
Ti ringrazio...ne terrò conto..
La mia idea era qualcosa simil sette veli ma con base mousse al vino...
