Salve a tutti!
mi hanno regalato delle arance provenienti dalla sicilia e vorrei fare la marmellata di arance con le scorze, mi sapreste consigliare qualche ricetta?Grazie mille!!!!
Forum marmellata di arance con scorze
Mar, 03/29/2011 - 16:51
#3
chiara sarei felice se provassi la mia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!è un'ottima ricetta...di un vero chef!
Mar, 03/29/2011 - 18:40
#4
Questa è ottima!!! Io ho sostituito il cognac con il gran marnier.
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/15206/marmellata-inglese-di-arance.html
Ciao 
Mer, 03/30/2011 - 12:53
#6
la mia ricetta si chiama "marmellata di arance dello chef".va bene per tutti gli agrumi!!!se la provi fammi sapere!!grazie 
Mer, 03/30/2011 - 14:10
#8
le scorze si cuociono bene insieme alla frutta.sono piacevoli al palato.caramellate...non sono sicura di capire cosa intendi!!!!credo che per caramelare le scorze come si fa in certi dolci,si debba seguira un altro tipo di procedimento.ma non sono sicura!!