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Forum Quando fate la torta di rose

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Vi si appiccica tutto l'impasto intorno al gruppo coltelli?Essenso un impasto molto duro ed elastico ho avuto difficoltà ad estrarlo...inoltre il Bimby mentre lavorava la pasta tremava tanto e ogni tanto si bloccava...è normale?


Quando faccio la torta di rose a me non capita, l'impasto esce bene, morbido ma non appiccicoso e non mi si è mai bloccato. Secondo me  lo faceva perchè essendo l'impasto troppo molle il motore faticava nell'impastare, quando ti capita così basta aggiungere un pochino di farina e tutto si sistema, forse hai aggiunto troppo liquido (magari senza accorgerti)  tmrc_emoticons.wink


giusto Sara, l'impasto aveva bisogno di farina!!!!  tmrc_emoticons.wink


Grazie per i vostri preziosi consigli!!!!