Forum forno ventilato

in molte ricette bimby sono indicate le temperature relative al forno statico.. il mio è solo ventilato.. come devo comportarmi?

ciao,anche io ho il forno ventilato,nelle ricette che dici tu, io sto attenta  5-10 min prima della fine della cottura, nei forni ventilati la cottura avviene un po' più velocemente

Se ti viene indicata una temperatura con forno statico, col ventilato devi abbassare di 20°.

Ad esempio se ti dice 170 statico, cuocerai 150 ventilato.

grazie.. l'avevo notato anch'io.. la torta morbidissima al cioccolato per esempio, nel mio forno si cuoce in 30 min contro i 40 della ricetta