Care bimbyne sono in procinto di comprare la cucina e sono indecisa se prendere forno a gas o lettrico?Voi,espertissime di cucina, quale mi consigliate???
Grazie come sempre x i vs preziosi cnsigli.
Forum Quale forno consigliate?Gas o Elettrico???
Gio, 05/26/2011 - 13:25
#2
io ho acquistato un microonde, grande, della W. che ha molte funzioni di cottura, ma soprattutto ha la funzione crisp, con la quale pane e pizze salate diventano una vera specialità in pochissimi minuti. Ciao e buona scelta! Provo ad inserire una foto della mia treccia-corona di pan brioche, ripiena di speck e scamorza affumicata. E' cotta con funzione crisp in soli 10 minuti.
Mer, 05/25/2011 - 18:57
#3
io consiglio elettrico!!!!!!!!!!! s..g ha tante bellissime funzioni....io invece ho wh......io a differenza di turchese (ho la stessa marca di forno micro) la funzione crisp non la uso mai perchè non m èpiace il risultato.....buon acquisto...........
Gio, 05/26/2011 - 12:41
#7
Elettrico anch'io.
Gio, 05/26/2011 - 18:48
#9
Pare che i forni a gas siano piu' costosi e piu' difficili da trovare sul mercato rispetto a quelli elettrici, che sono la stragrande maggioranza dei venduti. Pero' consumano meno e chi ce l'ha lo trova ottimo soprattutto per la cottura di pane e pizze. Il forno a gas ha il vantaggio di raggiungere piu' in fretta la temperatura e quelli di ultima generazione sono anche piu' stabili nelle temperature. In piu' puoi utilizzarlo contemporaneamente a lavatrice o lavastoviglie senza che ti salti tutto. Detto questo io ho un forno elettrico e mi ci trovo bene. Ogni modello e' diverso dall'altro e solo usandolo potrai imparare a conoscerlo per sfruttarlo al meglio. E in piu' i nuovi forni hanno parecchie funzioni a seconda del tipo di cottura che vuoi ottenere. 
Gio, 05/26/2011 - 19:04
#11
io ce l'ho a pag. 130 del libro base. Una volta fatta la treccia la chiudo a cerchio e la lascio lievitare. Naturalmente la puoi farcire a tuo piacimento, anche in versione dolce. Nella foto che ho allegato l'ho poi decorata con semi di sesamo...buon divertimento e buon appetito!!!
Dom, 05/29/2011 - 11:09
#15
Però, ultimamente, ho sentito dei cuochi che me lo hanno sconsigliato perchè mi hanno detto che i dolci vengono meglio con quello a gas.
Cris10, sinceramente vorrei conoscere i nomi di questi cuochi!!! è un' assurdità!!! Io avevo un forno a gas di un' ottima marca ma l' ho sostituito con uno elettrico multifunzione 3D per disperazione e mi ci trovo benissimo!!! Ti assicuro che sia i dolci che gli altri alimenti sono cotti a puntino e in modo perfetto e omogeneo... detto questo tengo a precisare che il mio vecchio forno a gas bruciava in continuazione la parte inferiore del dolce mentre l' interno era crudo.
per concludere: W il forno elettrico 
Lun, 05/30/2011 - 14:13
#17
Elettrico!!!! Più affidabile secondo me..... mi anonna quando è passata da quello a gas a quello elettrico ha esultato ....... io sempre avuto elettrico perciò.... sono di parte!!!!